عصير أحمر يحمي القلب ويمنع السرطان ويكبح الجوع.. اشربوه! يعتبر الرمان من الفواكه ذات الفوائد الصحية العالية للغاية، خاصة فيما يخص الجلد والشعر، فهو غني بمضادات الأكسدة، والألياف والبروتين والمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والفوسفور والزنك والصوديوم. كما أنه غني بالفيتامينات خاصة “K” و”C” و”E”. فقد أثبتت الدراسات أن …

خصائص مدهشة لعصير البصل يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا. أولى هذه الخصائص، هي أن عصير البصل يحسن عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة، كما أن البصل يحتوي على المركب الكيميائي كيريستين المضاد الطبيعي للحساسية، …

هذا ما يفعله عصير البرتقال بالجهاز الهضمي حذّر خبراء التغذية من تناول عصير البرتقال الطازج على معدة خاوية في وجبة الإفطار. وقال الخبراء إن تناول العصائر الطازجة خاصة البرتقال على معدة خاوية، يربك الجهاز الهضمي وقد يعطل عمل البكتيريا المفيدة فيي الأمعاء. وأكّد الخبراء أن “عصير الفاكهة الطازج يحتوي على …

تعرفوا على فوائد عصير البقدونس المذهلة لم تتقبل هبة النصيحة. صحيح أنها سألت عنها بملء إرادتها، لكن أمام الإجابة غير المتوقعة التي حصلت عليها ترددت. كتبت ذلك صراحًة، ولم تهمل الرد الذي جاءها مزكيًا عصير البقدونس لحل مشكلة الحصى التي تؤلمها وتؤرق ليلها.. فكشفت باقتضاب على “تويتر” أنها سمعت الكثير …

6 أضرار لشرب عصير البرتقال على الريق يُعتبر البرتقال من أهمّ الفواكه الشعبيّة التي تتمتّع بفوائد صحّة عديدة ومتنوّعة على صعيد الصحّة العامة خصوصاً في مجال محاربة الانفلونزا والالتهابات. ولكنّ شرب عصير البرتقال صباحاً على الريق قبل تناول أيّ وجبةٍ غذائيّة من شأنه أن يُسبّب بعض الأضرار الصحّية التي نذكر …

خصائص مدهشة لعصير البصل! يحتوي عصير البصل على مزايا عديدة، ما يجعل وجوده الدائم في المطبخ أمرا ضروريا. أولى هذه الخصائص، هي أن عصير البصل يحسن عملية الهضم، لأن البصل يحتوي على ألياف إينولين التي تغذي بكتيريا الأمعاء المفيدة. كما أن البصل يحتوي على المركب الكيميائي كيريستين المضاد الطبيعي للحساسية، …

الإدارة المحلية تُخضع محلات البوظة والعصير لشروط ترخيص جديدة أصدر وزير الإدارة المحلية والبيئة حسين مخلوف، قراراً أخضع فيه محلات تقديم الطعام التي ليس فيها مكان للجلوس بما في ذلك محلات بيع العصير والبوظة للترخيص وفق عدد من الشروط، مع منح مهلة سنة لكل المحلات القائمة غير المرخصة لتسوية أوضاعها …

لتحموا أنفسكم من السكري : أوقفوا عصير الفواكه وكلوا من هذه الفواكه الثلاث في دراسة قام بها Isao Muraki، من Harvard School of Public Health في بوسطون، وزملاء أميركيين وبريطانيين ومن سنغافورة، شملت النظام الغذائي لأكثر من 187000 شخص، اختبر الباحثون تأثيرات عصائر الفواكه، فلاحظوا ارتفاع خطر الإصابة بالسكري النوع …

أيهما أنفع للصحة العصير المثلج أم الطازج؟ أكد علماء الأحياء في جامعة إشبيلية الإسبانية فائدة العصير المجمد الذي نحصل عليه من نوع معين من الفواكه الطازجة. وأجرى الباحثون دراسة حول فائدة عصير البرتقال الطازج والعصير المجمد والمبستر من نفس الفاكهة. واكتشفوا أن العصير المجمد فيه الكثير من الفوائد للإنسان أكثر …

حذّر خبراء التغذية من تناول عصير البرتقال الطازج على معدة خاوية في وجبة الإفطار. وقال الخبراء إن تناول العصائر الطازجة خاصة البرتقال على معدة خاوية، يربك الجهاز الهضمي وقد يعطل عمل البكتيريا المفيدة فيي الأمعاء. وأكّد الخبراء أن “عصير الفاكهة الطازج يحتوي على مستويات عالية من السكر الفركتوز، الذي يصل …