يستخدم الكثير من الأشخاص زيت الزيتون في صلصة السلطات، لكنهم يمتنعون عن استخدامه للطهي أو القلي، ويفضلون استخدام زيت دوار الشمس كبديل عنه، وذلك خوفاً من تسببه بأمراض خطيرة، ولكن هل هذا الكلام صحيح؟ إليك الإجابة: يشاع بين الناس الكثير من الخرافات الخاطئة عن زيت الزيتون، وسنورد فيما يلي أبرزها: …
أكمل القراءة »
قال الطبيب الألماني توماس فريلنغ إنه من أجل الحفاظ على الغشاء المخاطي المعوي في حالة مثالية، يجب على المرء الالتزام بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي وتجنب عدد من الأطعمة الخطرة. قام الطبيب بتضمين السكر في قائمة الأطعمة الخطرة. وأوضح المتخصص أن أنواعًا معينة من البكتيريا تتكاثر جيدًا في بيئة حلوة. …
أكمل القراءة »
يحتوي الفلفل الأحمر المطحون على فوائد صحية عديدة، ويتميز بدوره الفعال في تنشيط الدورة الدموية، فضلاً عن أنه مضاد طبيعي للبكتيريا. في السطور التالية سنعرفك على أهم فوائد الفلفل الأحمر: – صحة القلب: يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ومستويات الدهون الثلاثية وتراكم الصفائح الدموية مع زيادة قدرة الجسم على …
أكمل القراءة »
برجك اليوم الجمعة 5 تشرين الثاني / نوفمبر 2021 توقعات برج الحمل اليوم 21 آذار – 19 نيسان حظك اليوم برج الحمل مهنياً: يا عزيزي برج الحمل تحاصر في بداية الشهر مشكلة قانونية، وتدرس بعض الظروف والاوضاع التي تجبرك على قبول بعض التصرفات من دون اعتراض حظك اليوم برج الحمل …
أكمل القراءة »
3 أطعمة تتناولها دوماً تسبب السرطان.. احترس منها جميعنا نتناول أي نوع من الطعام، دون دراية حقيقية بمخاطر هذا الطعام من عدمها، وفي هذا السياق حذر موقع فوكس الألماني من 3 أطعمة تتسبب في الإصابة بسرطان الأمعاء. وهذه الأطعمة تتمثل بالتالي: المايونيز والسمن النباتي وشحم الخنزير. ونقل الموقع عن الطبيب …
أكمل القراءة »
قوانص الدجاج، أحد الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الضرورية والتي تمد الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، أبرزها: 1- الوقاية من السرطان يساعد السلينيوم على الوقاية من أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان الثدي والرئة والبروستاتا والجلد، كما يحمي من الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي إلى الإصابة بالأورام الخبيثة 2- خسارة …
أكمل القراءة »
بدأ استخدام الثوم منذ فترة طويلة من الزمن، حيث تستخدمه الشعوب بطرق مختلفة. ففي الوقت الذي يضاف الثـوم بشكل شائع مع مكونات طهي أصناف متنوعة من وجبات الطعام المالحة حول العالم، تضيفه دول مثل اليابان وتايلاند وكوريا الجنوبية إلى كافة الأطباق الحلوة والمالحة. ويفضل الكثيرون تناول الثـوم طازجا رغم مذاقه …
أكمل القراءة »
بالزبادي والليمون.. إليك فوائدهما للتخلص من الكرش هل تعاني من ظهور الكرش، وجربت الكثير من الخلطات ولكن دون جدوى، في هذا المقال سنعرفك على خلطة عجيبة للتخلص من الكرش، وما هي أبرز فوائدها. خلطة الزبادي بالليمون، وهي واحدة من أهم الوسائل التي تعمل على التخلص من دهون البطن بشكل خاص، …
أكمل القراءة »
دراسة تكشف طعاما معينا يزيد من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 44% يصف الخرف الأعراض المرتبطة بالتدهور التدريجي للدماغ، وهي حالة غير قابلة للعلاج، ولذلك، يسعى الباحثون جاهدين لإيجاد طرق تساعد في منع خطر هذه الحالة. وتلقي الدراسات الضوء بشكل متزايد على عوامل الخطر القابلة للتعديل من أجل خفض حدة تطور …
أكمل القراءة »
كيف تتأكد من جودة زيت الزيتون عند شرائه.. وما هي الكمية الموصى بها يوميا؟ قرأ معظمنا على الأرجح أو سمع عن فوائد زيت الزيتون، لكن ما هو المقدار الذي يجب أن نستهلكه يوميا، وما هي أفضل طريقة لتخزينه، وكيف نتأكد من جودته عند شرائه؟ ربما تعلم بالفعل أن زيت الزيتون، …
أكمل القراءة »
وكالة أوقات الشام الإخبارية