أرشيف الوسم : جودة الخبز

وزير التجارة: جودة الخبز تعتبر رقم 1 بالنسبة لي بين وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عمرو سالم أنه يقوم بزيارات دورية إلى المخابز في ريف دمشق وكان هناك حديث بأن نوعية الخبز في مخبزي جرمانا الآلي والاحتياطي سيئة وخلال الجولة تبين أن نوعية الخبز في هذين الفرنين جيدة جداً وهو …

توضيح سبب انخفاض جودة الخبز أوضح مدير المؤسسة السورية للمخابز جليل إبراهيم أن سبب انخفاض جودة الخبز خلال الفترة الحالية هو التعبئة وطريقة التسويق والتخزين والنقل، حيث تتم عمليات إنتاج الخبز في الثامنة مساءً ويوزع عند الـ ١٢ ظهراً، وبالتالي يبقى مخزن لفترة طويلة مايؤثر على جودته. مضيفا سنعمل على …