أرشيف الوسم : زيت الطهي

بالفيديو .. طائرة نقل عسكرية بريطانية تعمل بـ”زيت القلي” تحلق بنجاح حلقت طائرة نقل عسكرية بريطانية تابعة لسلاح الجو الملكي، تعمل بوقود من زيت الطهي المستخدم، بنجاح، الأمر الذي سيفتح خيارات جديدة أمام الطائرات العسكرية مستقبلا. وأكلمت الطائرة رحلتها بوقود مستدام 100%، في تجربة هي الأولى من نوعها لطائرة عسكرية …

10 زيوت للطهي.. ما الأفضل والأسوأ لصحتك؟ يعتقد كثيرون أن زيت الزيتون هو الأفضل بالنسبة للطهي، لكن هذا الاعتقاد يبدو سطحيا إلى حد بعيد، ذلك أن أنواع هذا الزيت متعددة فبعضها جيد والبعض الآخر يمتاز بانخفاض الجودة. وتناولت مجلة “تايم” الأميركية في تقرير نشرته، على موقعها الإلكتروني، 10 أنواع من …