يشكل وجود المخلل عنصر أساسي في قائمة الطعام لدى الأسرة، وذلك لأنه يزيد من الشهية، ويعطي مذاقاً رائعاً للطعام الموجود، ويوجد الكثير من أنواع المخللات، وفي هذا المقال، سنتحدث عن طريقة صنع مخلل الخيار بدون ملح. المكونات: خيار حجم صغير، مقطّع إلى شرائح – كيلوغرام ونصف بصل، مفروم فرماً ناعماً …
أكمل القراءة »