أرشيف الوسم : أطعمة

ما هي أنواع الأطعمة التي لا يجب أن تتناولوها قبل النوم؟ إذا كنتم تتوقون لتناول وجبة خفيفة قبل النوم، فلا يجب أبداً أن تتناولوا أيّ طعامٍ تجدونه في البراد. على الرغم من أن بعض الأطعمة يمكن أن تساعد بالفعل على تحسين نوعية النوم عندكم، إلا أن العديد من الأطعمة الأخرى …

7 أطعمة تسبب آلاماً مزمنة في جسمك.. ابتعد عنها هناك عدد كبير من الناس يعانون من آلام مزمنة معروفة تحت اسم فيبروميالجيا. هذا المرض المزمن يتميز بأعراض مثل التعب، اضطرابات النوم، الكآبة والأوجاع العضلية. برهنت دراسة حديثة أن الأحاسيس المركزية، عندما تتحسس الخلايا العصبية في النخاع الشوكي للالتهابات، مشابهة لآلام …

إحذروا خطر إعادة تسخين هذه الأطعمة على صحتكم من الشائع أن يلجأ الكثيرون إلى الاستعانة ببقايا الوجبات التي تم تحضيرها في اليوم السابق للتخفيف من عبء تحضير الطعام بشكل يومي، فتسخين الأطعمة الموجودة في البراد هو من الحلول السريعة للحصول على وجبة طعام من دون تعب. ولكن هل تعلمون أن …

اطعمة تساعد على بناء الغضاريف في الجسم تعد الغضاريف من اعضاء الجسم المهمة والتي تلعب دورا بارزا في وظائف الجسم، والغضروف هو نسيج ضام مهم متواجد في جميع أنحاء الجسم وكغيره من الانسجة والاعضاء فانه عرضة للتلف والاصابات. وعند تلف الغضروف في المفاصل، فان ذلك يسبب الالم والالتهاب وتقييد الحركة …

أطعمة تجلب حظا سعيدا في السنة الجديدة لدى كل بلد تقريبًا طبق خاص، واحد على الأقل، يتم تناوله عشية رأس السنة الجديدة أو في الأيام الأولى من السنة الجديدة الذي يُعتقد أنه يجلب الحظ السعيد أو الثروة أو النجاح في السنة المقبلة. شعيرية سوبا يحتفل اليابان بعيد رأس السنة لمدة …

10 أطعمة يمكن أن تجعلك تشعر بالسعادة هل تريد أن تشعر ببعض الحماسة في يومك؟ أو ربما دفعة من الثقة لتكمل بها يومك؟ إن الحل أمامك، توجه على الفور إلى البقالية وانظر إلى رفوف الخضار والفواكه، إن الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية لا تعد فقط أطعمة صحية بشكل خارق، …

أطعمة يفضل أن تقدم ساخنة.. فائدتها أكبر بعد الطهي ندخل كثيرا في نقاش بشأن ما إذا كان من الأفضل تناول بعض الخضراوات نيئة أم مطهية، من دون تقديم مبررات صحية بهذا الخصوص، تثبت صحة فرضياتنا. لكن الخبراء يؤكدون أن هناك بعض الأطعمة لا بد من طهيها، إما لتسهيل هضمها أو …

أطعمة تناولها يؤدّي إلى الإدمان.. ما سرّها؟ هناك بعض الأطعمة التي نتوق دومًا لتناولها، ولا نملّها في أي وقت، وبغضّ النظر عن أنَّ هذهِ الأطعمة شهية ومحبّبة للنفس بالفعل، لكنّ الحقيقة تكمنُ في إدمانِ البعض على تناولها، والسّرّ في ذلك أنّنا نستجيبُ لطلبِ الدماغ، إذ أنَّ هناك أطعمةٌ معينة تُحفز …

9 مأكولات يجب أن ترميها من برّادك فورًا يترك معظمنا البرّاد مليئًا بأوعية وعلب أو حتّى مأكولات لم تعد صالحة. فتنظيف البرّاد فكرة جيّدة تجنّبك تعريض صحّتك للخطر. سنعدّد لك 9 مأكولات في برّادك تشكّل خطرًا على صحّتك وصحّة أسرتك. المعلّبات المعدنية المفتوحة: المعلّبات المعدنية وبخاصة التي تحتوي على مواد …

منها المعكرونة والأرز.. أطعمة لا يجب تركها كثيرًا في الثلاجة قال عالم الأحياء الدقيقة البروفيسور ديرك بوكمول، أن هناك أطعمة لها مدة محددة لحفظها في الثلاجة لأيام قليلة. وأضاف بوكمول، أن ألا يتم إبقاء المكرونة والشعيرية (نودلز) في الثلاجة أكثر من ثلاثة إلى أربعة أيام، أما البطاطس المطهية فلا تصلح …