الخميس , مارس 28 2024

أرشيف الوسم : التوابل

خمسة أسرار لاستخدام التوابل في وجبات الطعام

خمسة أسرار لاستخدام التوابل في وجبات الطعام ما هي الأعشاب والتوابل المسموح بطبخها؟ وما هي التي يمكن تحميصها؟ ومتى يمكن إضافتها للطعام؟ استخدام التوابل في وجبات الطعام هو فن بذاته، تعرف عليه وعلى بعض أسراره. ويقول تقرير على موقع إذاعة صوت ألمانيا “دويتشه فيله”: الأعشاب والتوابل الطازجة تضيف للطعام رائحة …

أكمل القراءة »

5 فوائد مذهلة للتوابل… الرقم 4 سيدهشكم!

5 فوائد مذهلة للتوابل… الرقم 4 سيدهشكم! يرتبط الأكل الذي يحتوي على التوابل بانخفاض احتمالات الوفاة بسبب السرطان وأمراض الجهاز التنفسي والقلب. ويعتبر الفلفل الأحمر الحار صديقاً للأوعية الدموية والشرايين، وقد وجدت دراسة أجرتها الأكاديمية الصينية للعلوم ارتباط أكل التوابل الحارّة يومياً بانخفاض خطر الوفاة الناجمة عن أمراض خطيرة. إليك …

أكمل القراءة »

توابل في المنزل قد تجنبك سرطان الأمعاء

توابل في المنزل قد تجنبك سرطان الأمعاء كشف علماء عن نوع من التوابل يمكن أن يلعب دورا مهما في تجنيب الإنسان الإصابة بسرطان الأمعاء، الذي يعد أحد أخطر أنواع الأورام. وخص العلماء الجنزبيل بالذكر، إذ أن تناوله قد يحسن صحة الأمعاء ويقلل فرص الإصابة بالمغص، لكن الأهم هو أنه يساعدك …

أكمل القراءة »

التوابل السحرية التي تفتح الشرايين وتنظّفها

التوابل السحرية التي تفتح الشرايين وتنظّفها القرفة هل تعلمون أن ملعقة واحدة من القرفة تخفّض خطر الإصابة بمرض قلبيّ؟ مجرّد ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة في اليوم يمكنها أن تخفّض نسبة الكوليسترول مانعة تكدّس الصفائح. القرفة غنيّة أيضًا بمضادات الأكسدة التي تحسّن صحّة القلب والأوعية الدموية إذ تحافظ على تأكسد …

أكمل القراءة »

التوابل السحرية التي تفتح الشرايين وتنظّفها

هذه مجموعة من التوابل والاعشاب التي تفتح الشرايين وتنظفها … تعرفوا عليها القرفة هل تعلمون أن ملعقة واحدة من القرفة تخفّض خطر الإصابة بمرض قلبيّ؟ مجرّد ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة في اليوم يمكنها أن تخفّض نسبة الكوليسترول مانعة تكدّس الصفائح. القرفة غنيّة أيضًا بمضادات الأكسدة التي تحسّن صحّة القلب …

أكمل القراءة »