وكالة أوقات الشام الإخبارية
أكلة شعبية خاصة عند هطول الثلوج لا يعرفها إلا السوريون.. ما هي؟ يحمل تساقط الثلوج في سوريا خلال فصل الشتاء طقوساً تقليدية متنوعة، ومنها ما يعرف بأكلة “البقسمة” أو “بوظة الشتاء” وهي مزيج من دبس العنب والثلج. وينتظر العديد من السوريين بفارغ الصبر كل عام تساقط الثلوج، ليجلبوا قسماً منها …
أكمل القراءة »أكلة شعبية خاصة عند هطول الثلوج لا يعرفها إلا السوريون.. ما هي؟
