أرشيف الوسم : الأرز البني

ليس مجرد لون.. هل تعرف الفارق بين الأرز الأبيض والبني؟ يتكون الأرز بالكامل من الكربوهيدرات ويحتوي على القليل من البروتين. ولكن وفقًا لـ”هيلث لاين” Healthline، يحتوي الأرز البني على أجزاء من حبة الأرز أكثر من الأرز الأبيض، حيث إن الأرز البني عبارة عن حبة كاملة، مما يعني أن حبة الأرز …

الأرز البني أم الأبيض.. تعرف على أيهما أفضل لصحتك عادة ما يكون الأمر مثيرا للحيرة عندما يتعلق بالأطعمة التي تنتمي لنفس الفئة أو متشابهة ولها عدة أنواع، مثل الأرز الأبيض والبني. في حين أن كلا النوعين من الأرز شائع، إلا أن الكثيرين يعتمدون على الأرز الأبيض بدلا من البني، ولكن …

هل هناك حقاً فرق بين الأرز الابيض والبني؟ يمثّل الأرز جزءاً هاماً وكبيراً من النّظام الغذائي عموماً وفي مختلف بلدان العالم، حيث أنّه يدخل ضمن مكوّنات العديد من الأطباق كما يمكن تناوله منفرداً كطبقٍ جانبيّ إلى جانب المأكولات كالدّجاج أو اللحوم وحتّى السّلطات. وهناك نوعان شائعان من الأرز هما الأبيض …

لا تكثروا من تناول الأرز.. وإلاَّ! كشفت دراسة صادرة عن باحثين في جامعة هارفرد، أن الإكثار من تناول الأرز يرفع من احتمال الإصابة بداء السكري، ولكن بنسب متفاوتة تعتمد في الأغلب على المعدل العمري للفرد. وجاء في الدراسة، التي نشرتها مجلة التايم الأميركية، أن تناول كميات إضافية من الأرز بأنواعه، …