أرشيف الوسم : تجميد الأطعمة

هذه الأطعمة لا تفقد قيمتها الغذائية عند التجميد… تعرّفوا عليها! يعتبر تجميد الأطعمة من بين الطرق المهمة للحفاظ عليها، وعلى عناصرها الغذائية، ذلك بهدف تناولها في وقتٍ لاحقٍ. ولكن، على الرغم من أن التجميد قد يؤدي الى خسارة بعض الأطعمة لقيمها الغذائية الأساسية في بعض الأحيان، الّا ان هناك بعض …

تعرفوا على الأطعمة التي يجب تجميدها والأخرى الغير صالحة للتجميد ومدة صلاحية الاطعمة بعد التجميد بالتأكيد جميعنا يقوم بتجميد الأطعمة التي يملكها سواء كان من لحوم أو دواجن أو خضروات نيئة أو مطبوخة، لكن هل حفظ الاغذية بالتبريد والتجميد آمن؟ وكيف نقوم بتجميد وحفظ الأطعمة بشكل صحيح؟ تابع معنا المقال …

لا تخزّنوا هذه الأطعمة في الفريزر للحفاظ على قيمتها الغذائية تعمد الكثير من ربات البيوت إلى تجميد بعض أنواع الأطعمة في الفريزر لاستخدامها لاحقاً كمكوّنات لوجبة سريعة التحضير في الأيام التي تكون فيها المرأة مشغولة لا تملك الوقت الكافي لتحضير الطبق من الألف إلى الياء. ولكن هناك بعض أنواع الأغذية …

ما هي أنواع الأطعمة التي لا يجب أبداً تجميدها في الفريزر؟ الفريزر هو من الوسائل الرائعة التي تساعد على حفظ الأطعمة وإعداد وجبات الطعام لأيامٍ لاحقة أكثر انشغالاً. ولكن المشكلة هي أن الفريزر ليست مثالية لجميع أنواع الأطعمة، لذلك إن الحفاظ على الطعام الخاطئ في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى …