أرشيف الوسم : جمر الشواء

لهذا السبب.. لا تنسى رش الملح على جمر الشواء غالباً ما ننتظر جلسة شواء اللحم على الجمر. لكن مع التحضيرات التي تسبق الشواء، لا بد من اعتماد بعض الحيل التي تسهّل عملية التحضير. لذا هناك طريقة جديدة لتحضير الفحم لعملية الشواء. للقضاء على الاشتعال خلال الشواء بسبب الدهون التي تسيل …

أكمل القراءة »