مميزاً برائحته الطيبة وزهوره البيضاء وثماره التي تجمع بين المذاق الحلو والمر، يُعرف شجر الآس بعدة أسماء في بلاد مختلفة حول العالم. على سبيل المثال، في سوريا يُعرف باسم الآس، وفي لبنان والمغرب وتونس بالريحان وفي تركيا مرسين. كما تعرف ثماره باسم “الحنبلاس” أو “الحمبلاس” أو حب الآس تستخدم شجيرات …
أكمل القراءة »