أرشيف الوسم : مشتقات الحليب

قاله مدير المواصفات الفنية والمخابر في وزارة التجارة الداخلية وحماية المتستهلك باسم حميدانأن المخالفات الأكثر في المواد الغذائية هي من مواد مشتقات الحليب والألبان والأجبان والبهارات والمواد المعلبة، حيث تم اكتشاف كثير من مخالفات البهارات التي تضيف النشاء في تصنيع البهارات وأما المواد اللاغذائية الأكثر تحليل ومخالفة هو المنظفات والمشتقات …

كشف عضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية للألبان والأجبان أحمد السواس أن حرفيي صناعة الألبان والأجبان الأكثر تأثراً بازدياد ساعات التقنين الكهربائي قياساً لبقية الحرف والمهن باعتبار أن مادة الحليب تعتبر الأكثر حساسية ومعرضة للتلف بسرعة في حال عدم توفر الكهرباء. وأضاف: إن نسبة من الحرفيين توقفوا عن إنتاج مشتقات الحليب …

أكد عضو مجلس إدارة الجمعية الحرفية للألبان والأجبان أحمد السواس لجريدة “كيو ستريت”، أن التسعيرة التموينية لمشتقات الحليب غير منصفة وتاريخها قديم من 17 نيسان الماضي. مضيفاً: «طالبنا التموين بتعديل الأسعار لكن للأسف لا يوجد تجاوب». وبيّن السواس أن الحرفيين يعملون كخدمة لأن مرابحهم لا تتجاوز 7-8%. ويتكبدون تكاليف باهظة …

يعد الغذاء اليومي أوّل القطاعات وأكثرها تضرراً جراء الوضع الاقتصادي الحاصل في البلاد، فإلى جانب المواد التموينية الضرورية، تبرز أسعار البيض كهمٍّ لا يعرف الاستقرار. الحليب ومنتجاته أيضاً يملك بورصةً متأرجح ومرهونةً لعدّة عوامل. وإزاء هذا المشهد، يُلازم الناس “فاقتهم”. وكلّ شيء يُشير الى مزيد من العسر وليس اليسر. وبالتزامن …

أثار ما يتم تداوله عبر صفحات التواصل الاجتماعي حول ارتفاع أسعار الحليب ومشتقاته في اللاذقية، حفيظة المواطنين. إذ قال البعض: كيف لراتب الموظف أن يصمد في ظل هذا الغلاء. نحن أصلاً لم نعد نستطيع شراء اللبن واللبنة إلّا ما ندر. وإذا ارتفعت أسعارها فإنه سيتم الاستغناء عنها كلياً كما استغنينا …

أسعار مشتقات الحليب تستمر بالارتفاع والمربون يشكون الخسائر رغم أن إنتاج محافظة السويداء من الحليب يصل إلى نحو /٨٠/ ألف طن سنوياً إلا أن مئات المربين في قرى / السالمية- الحقف- قيصما- تل اللوز- بهم- طليلين- الشعاب- أم الرمان ..الخ/ مازالوا وحسبما ذكر لنا عدد منهم /عاطف الأوس- أنور الأطرش- …

ارتفاع أسعار مشتقات الحليب يهدد غذاء أطفالنا بالتوازي مع الارتفاع الجنوني لأسعار الحليب ومشتقاته من الأجبان والألبان، وعدم قدرة أصحاب الدخل المحدود على تحمل أعبائها، يجري البحث عن بدائل غذائية رخيصة الكلفة لغير القادرين على شراء منتجات الألبان ومشتقاتها الطبيعية التي سبق وأن سميت بأشباه الألبان قبل أن يستبدل اسمها …

جنون في أسعار الحليب ومشتقاته في القنيطرة! ارتفعت أسعار الحليب ومشتقاته خلال الأشهر الأربعة الماضية بنسبة ١٦٢% في محافظة القنيطرة وفي مناطق مجاورة كريف دمشق، وبلغت نسبة الارتفاع نحو ٢٠٠% وفي دمشق ٣٠٠% !! حيث كان يباع كيلو الحليب في شهر أيار الماضي ٢٥٠ ليرة في حين أن سعره اليوم …

أسعار مشتقات الحليب ترتفع وصل سعر كيلو الحليب إلى ٧٠٠ ليرة، واللبن بين ٨٠٠-٩٠٠ ليرة، والجبنة إلى ٣٠٠٠ليرة، لا يعمل معمل ألبان وأجبان فديو بطاقته الإنتاجية القصوى التي لو تم تفعيلها لكانت لجمت ارتفاع الأسعار وأجبرت القطاع الخاص على طرح الألبان والأجبان في السوق بأسعار منافسة لمنتجات معمل فديو. توجهنا …

رئيس جمعية الألبان يكشف سبب ارتفاع أسعار الحليب أكد رئيس مجلس إدارة الجمعية الحرفية لصناعة الألبان والأجبان ومشتقاتها بدمشق أن ارتفاع أسعار الألبان ومشتقاتها مرتبط بسعر ارتفاع الحليب، حيث إن سعر كيلو الحليب بأسعار الجملة 315 ليرة، بينما سجلت أسعار الجبن البلدي من الحليب الطبيعي كامل الدسم 1500 ليرة ، …