كيف تتخلصين من رائحة القلي المزعجة في مطبخك؟
تعد رائحة القلي أو الطبخ، من الروائح المزعجة وبالأخص إن كنت تنتظرين ضيوفًا في المنزل، ومع زيادة العزومات في شهر رمضان المبارك، نقدم لك بعض النصائح بخطوات بسيطة للتخلص من رائحة القلي والدهون المزعجة.
1- الشفاط
شفاط المطبخ من أهم العوامل التي تساعد على إخراج الهواء المشبع برائحة الدهون من منزلك في الحال، لا تتكاسلي في تشغيله، واحرصي دائما على تشغيله قبل أن تبدئي القلي.
2- قشر البرتقال والليمون
وضع قشر البرتقال أو الليمون أو كليهما معًا في وعاء به ماء وتركه على نار هادئة لمدة ساعة، من الحلول الفعالة في التخلص من رائحة الطعام في المنزل.
3- تنظيف “رواسب الزيت والطعام”
رواسب الزيت المتناثر على البوتاجاز تعتبر من أهم مسببات الرائحة الكريهة في المنزل، ننصحك بتنظيف المطبخ من رواسب الزيت والطعام المتراكم بعد الانتهاء من تحضير الوجبات مباشرة للحد من انتشار أي روائح غير مرغوب فيها في المنزل.
4- الشمع المعطر
يساعد “الشمع المعطر” للتغلب على رائحة الطعام في المنزل، قومي بإشعال بعض منه أو البخور في المطبخ، ليمتص الروائح المزعجة ويترك لك رائحة عطرة طيبة.
5- تنظيف الثلاجة
لا تتعجبي من هذه النصيحة؛ ولكن إن كنت تضعين الثلاجة في مطبخك، فاعلمي أنها تمتص روائح الطعام وستلاحظين أنه كلما فتحت باب الثلاجة انبعثت منها رائحة غريبة، فاحرصي على تنظيف الثلاجة بشكل أسبوعي لتجنب تراكم الروائح الكريهة بداخلها.
6- مستخلص الفانيليا
يمكن تعطير المنزل برائحة الفانيليا، فهناك طريقتان، إما أن تقومي بخبز كيك أو بسكويت في الفرن لتطغى رائحته على روائح الطبيخ والقلي في المنزل، أو توزيع قطع قطنية مبللة بمستخلص الفانيليا وهي كفيلة بالقضاء على الروائح الكريهة واستبدالها برائحة الفانيليا الغنية.
7- البكينج صودا وأعواد القرفة
غلي البيكنج صودا أو أعواد القرفة سيحقق لك نفس النتائج التي ترغبين فيها، ولكن أعواد القرفة ستترك لك أيضا رائحة القرفة النفاذة في المنزل إن كنت من محبي رائحتها.
8- القهوة والخل
إن كنت لا تريدين إشعال الموقد بعد الانتهاء من القلي أو الطبخ، يمكن توزيع أطباق صغيرة بها قليل من البن المطحون أو الخل أو البيكنج صودا في المطبخ طوال الليل لتمتص كل الروائح غير المرغوب فيها.