احذر.. هذه هي أضرار فول الصويا على صحتك!

فول الصويا من النباتات التي اختلف عليها الأطباء بشأن فوائده في مجال التخسيس وإنقاص الوزن، فيرى البعض أن له فوائد كبيرة في هذا الاتجاه، حيث يشعر الإنسان بالشبع فور تناوله، والبعض الآخر يرى أن له أضرارًا إذا تم تناوله بطريقه خاطئة.
وتحدّث الدكتور أحمد سعيد الخولي استشاري أمراض السمنة والنحافة في لقاء خاص مع “فوشيا” عن فول الصويا، موضحًا أنه كان يعتمد عليه كأحد عناصر البروتين النباتي والحيواني في فترة الثمانينيات بدخوله في عالم اللحوم المصنّعة، مؤكدًا أن تحويله إلى بروتين حيواني جعل له أضرارًا كبيرةً في الإصابة بالسمنة، لوجود مادة “النيترايت” في اللحوم والتي تساعد على تخزين الدهون في خلايا الجسم.
وكشف الخولي عن العديد من خبايا وأسرار وفوائد وأضرار هذا النبات في علاج السمنة، وهل يمكن الاعتماد عليه في علاج النخافة وما هي الطريقة الصحية التي يمكن تناوله بها للاستفادة منه؟.