3 فوائد مذهلة للنبيذ الأحمر
يحتوي النبيذ الأحمر على مضادات أكسدة، وخصوصًا مركب البوليفينول الذي يحصل جسم الإنسان على فوائده بفضل حبات العنب. ووفق خبير التغذية غابي غيرتس، تبيّن أنّ البوليفينول يُحسّن وظائف القلب وضغط الدم، ما يُؤدي بالتالي إلى خفض خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
ومن أجل الحصول على فوائد النبيذ الأحمر، عليكم شرب جرعات صغيرة من النبيذ. إليكم فوائد مذهلة للنبيذ الأحمر:
– قد يحمي من تجاويف الأسنان، فوفق دراسة نُشرت في مجلة الزراعة وكيمياء الطعام في العام 2014، تبيّن للباحثين أنّ النبيذ الأحمر، حتى ذلك الخالي من الكحول، يقتل الباكتيريا المسبّبة لتجاويف الأسنان بنسبة أكبر من الماء الممزوج مع الكحول.
– قد يُخفّص خطر الإصابة بالاكتئاب. ففي حين ارتبط استهلاك الكحول بكمية كبيرة بمشاكل في الصحة العقلية، إلا أنّ جرعة صغيرة من النبيذ الأحمر في الأسبوع قد تُخفّض خطر الإصابة بأمراضٍ عقلية وفق دراسة نُشرت عام 2013 في مجلة BMC Medicine.
– كشف باحثون في تقييم جديد لأكثر من 80 دراسة نُشر في مجلة Diseases، أنّ مركبات الفلافونويد، وهو مضاد للأكسدة نجده في النبيذ الأحمر، قد يُخفّض عوارض الحساسية والربو.