وزارة التجارة: قرارات الخبز الأخيرة تهدف لمنع التلاعب والسرقة وتحسين جودة الرغيف

وزارة التجارة: قرارات الخبز الأخيرة تهدف لمنع التلاعب والسرقة وتحسين جودة الرغيف

أوضح معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك المهندس جمال شعيب أن العمل في الأفران يستمر إلى أن ينتهي المخصص اليومي من الدقيق من دون تحديد موعد زمني وأن القرار جاء لمنع عملية التلاعب، والسرقة وهدر المخصصات والخبز، والتركيز على جودة الخدمة المقدمة للمواطن، وتأمينها من دون أن تفقد صباحاً بسبب القيام بالعمل ليلاً كالسابق، وأن مخصصات الأفران من الدقيق ستبقى كما هي والتغيير طرأ فقط على موعد بدء العجن وإنتاج مادة الخبز.

وضمن الإطار ذاته أكد جليل إبراهيم مدير السورية للمخابز أن القرار الوزاري الجديد يستهدف المخابز الخاصة والاحتياطية ويستثني الآلية وجميع المخابز ذات الكميات الكبيرة وتستمر في عملها على النظام القديم من دون أي تعديل.

وأوضح أن القرار جاء تداركاً لأي حالة فساد قد تحصل بمنع حالات التلاعب وتهريب الدقيق وأشار إلى عدم تأثير الموضوع على المواطنين، مع تغيير آلية عمل المخابز الخاصة التي كانت تبدأ عملها الواحدة أو الثانية ليلاً.

وأضاف ابراهيم أن المواطنين باتوا شركاء في عملية الرقابة على العملية الإنتاجية والحد من التلاعب بالمادة من الهدر لمستلزماتها الإنتاجية، من الطحين والخميرة والمازوت من قبل ضعاف النفوس، ورأى أن من يثير ضجة بشأن القرار هم المتضررون منه.

ومن خلال جولات ميدانية على عدة مخابز كاليرموك والأمين وضاحية قدسيا وجديدة عرطوز وابن العميد، فقد بدا الازدحام واضحاً على منافذ البيع، والمواطنون في طوابير مع الشعور الغالب بالانزعاج، والمزاج السيئ بسبب الانتظار الطويل، ووجود فوضى الانتظام على بعض الأفران، وبيع الخبز المتكرر للباعة الجوالين من دون رقابة كما صرح البعض في حديثهم لـ«تشرين».

تشرين

الذهب الأبيض يبشر بموسم ناصع