علماء يحذرون من الحليب الطازج.. يضر أكثر مما ينفع

علماء يحذرون من الحليب الطازج.. يضر أكثر مما ينفع

صرح علماء من جامعة كاليفورنيا في ديفيس أن الحليب الطازج يضر أكثر مما ينفع.

في دراسة نشرت في MedicalXpress، أكد العلماء أن الحليب الخام يوصف في كثير من الأحيان كمنتج للبكتيريا الحية والصحية. ومع ذلك، في الواقع، يحتوي على جينات مقاومة للمضادات الحيوية.

وأوصى الخبراء: “إذا كنت ترغب في الاستمرار في شرب الحليب غير المبستر، احتفظ به في الثلاجة لتقليل خطر تطور البكتيريا التي تحتوي على جينات مقاومة للمضادات الحيوية”.

ودرس العلماء، خلال الدراسة، 2034 عينة من الحليب المبستر وغير المبستر. ووفقًا للخبراء، فإن حوالي 3 بالمئة من الأمريكيين لا يسخنون هذا المنتج أبدًا قبل الاستخدام ويعتقدون أنه يحتوي على كمية غنية من البروبيوتيك.

اقرأ أيضا: هذه هي أبرز اعراض جفاف الجسم… احذروها!

شكراً لكم لمشاركة هذا المقال.. ضع تعليقك في صفحتنا على موقع فيسبوك