تحدثت أخصائية الغدد الصماء الروسية، زهرة بافلوفا، عن أي من المنتجين الصيفيين الشهيرين البطيخ أم الشمام – أكثر فائدة للجسم.
وأشارت الأخصائية الروسية إلى أن البطيخ (الأحمر) والشمام (البطيخ الأصفر) يحتويان تقريبًا على نفس الكمية من العناصر المفيدة: الحديد والمغنيسيوم والفوسفور وحمض الفوليك والبوتاسيوم.
وكتبت على تلغرام: ومع ذلك، فإن البطيخ له تأثير مدرّ للبول، والشمام مسهّل نظرًا للكمية الكبيرة من الألياف فهي أكثر بمرتين ونصف من البطيخ.
وأضافت أن البطيخ يحتوي على نسبة عالية من مادة الليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الأوعية الدموية من تصلب الشرايين، كما يساعد في الحفاظ على حدة البصر وله تأثير مفيد على عمل غدة البروستات عند الرجال. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر مصدرًا للسيترولين، وهو حمض أميني مفيد للأوعية الدموية والقلب.
وقالت الطبيبة: لكن الشمام يحتوي على فيتامين سي أكثر بأربعة أضعاف من البطيخ. فيتامين سي لا ينتج في أجسامنا، لذلك فهو مهم جدًا. علاوة على ذلك، بعد تناول الشمام، يبدأ الشخص في إنتاج هرمون السعادة “السيروتونين”.
اقرأ أيضا: ما هي أفضل الأطعمة لتعزيز عمل الدماغ والذاكرة؟