السبت , مارس 6 2021
بأربع خطوات فقط.. هكذا نحضر صوص البيستو الإيطالي الغني بالنكهة
pesto sauce in a spoon, jar with pesto sauce

بأربع خطوات فقط.. هكذا نحضر صوص البيستو الإيطالي الغني بالنكهة

بأربع خطوات فقط.. هكذا نحضر صوص البيستو الإيطالي الغني بالنكهة

يعتبر صوص البيستو من أشهى الصلصات الإيطالية التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الغني واستخداماتها المتعددة. بإمكانك إضافة صوص البيستو للعديد من الأطباق، من ضمنها أطباق الدجاج واللحوم والسباغيتي والساندويتش وغيرها.

إليكم طريقة التحضير:

مكونات صوص البيستو

Pasta with homemade spinach pesto

الكمية النوع
كوبان أوراق الريحان الطازجة
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
نصف كوب زيت الزيتون
ثلث كوب صنوبر
3 فصوص ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

طريقة تحضير صوص البيستو

ضع أوراق الريحان والصنوبر في الخلاط الكهربائي واخلطها عدة مرات.

أضِف الثوم وجبنة البارميزان واخفق عدة مرات.

أضِف زيت الزيتون ببطء أثناء تشغيل الخلاط حتى يصبح المزيج شديد النعومة.

أضِف الملح والفلفل الأسود وحرِّك بالملعقة ليصبح البيستو جاهزاً للاستخدام.

عربي بوست-يمن حلاق

اقرأ ايضاً:نباتات سامة شائعة في المنازل قد تتسبَّب بموت أطفالك وحيواناتك الأليفة

إقرأ أيضاً :  علماء يرصدون شق جليدي مخيف في القطب الجنوبي... فيديو