يعتبر المحار من الثمار البحرية الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ، وقيمتها الغذائية التي يجهلها الكثير من الناس.
حيث كشفت الجمعية الألمانية للتغذية أن المحار يمتلك فوائد صحية كثيرة،تشمل:
1- يعد منجما للزنك، الذي يتمتع بأهمية كبيرة للعديد من عمليات الأيض في الجسم
2- يعمل أيضا على تقوية جهاز المناعة، ويحفز إنتاج الهرمونات الجنسية، ويرفع مستوى هرمون الذكورة “التستوستيرون”
3-يمتاز المحار بانخفاض سعراته الحرارية؛ حيث تحتوي 100 جرام من الجزء القابل للأكل من المحار على 66 سعرا حراريا فقط
4- يعتبر المحار غنيا باليود والبروتين عالي القيمة والنحاس والسيلينيوم
اقرأ ايضا: تعرّف على فوائد كبدة الدجاج الخارقة