يحتوي الفلفل الأحمر المطحون على فوائد صحية عديدة، ويتميز بدوره الفعال في تنشيط الدورة الدموية، فضلاً عن أنه مضاد طبيعي للبكتيريا.
في السطور التالية سنعرفك على أهم فوائد الفلفل الأحمر:
– صحة القلب: يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ومستويات الدهون الثلاثية وتراكم الصفائح الدموية مع زيادة قدرة الجسم على إذابة “الفيبرين”، وهي مادة أساسية لتكوين جلطات الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بنوبة قلبية والانسداد الرئوي والسكتة الدماغية.
– ينظم مرض السكري: يساعد على التقليل من خطر ارتفاع مستويات الأنسولين في الدم، وهو اضطراب يرتبط مع مرض السكري من النوع 2.
– منع قرحة المعدة: أثبتت الدراسات العلمية أنه يساعد في منع حدث قرحة المعدة عن طريق قتل البكتيريا من خلال تحفيز خلايا بطانة المعدة لإفراز المواد الوقائية.
– فقدان الوزن: إذا شعرت بعد تناول الفلفل الحار بالحرّ، فإن السبب يعود لاستهلاك السعرات الحرارية في جسمك لإنتاج الطاقة، إذ يحتوي الفلفل الأحمر الحار والحلو على مواد تزيد بشكل ملحوظ من توليد الحرارة (إنتاج الحرارة) واستهلاك الأكسجين لأكثر من 20 دقيقة بعد الأكل.
اقرأ أيضا: 3 أطعمة تتناولها دوماً تسبب السرطان.. احترس منها