خل الثوم هو عبارة عن فصوص ثوم منقوعة بخل التفاح. من خلال تقطيع فصوص الثوم ووضعها في برطمانٍ أو وعاءٍ زجاجي محكم الإغلاق. ثم يضاف الخل ويغلق الوعاء. ويحفظ داخل خزانةٍ لمدة أسبوعين حتى تصبح الخلطة صالحة للإستخدام.
فوائد خل الثوم:
يساعد على التقليل من معدل السكر بالدم.
يساعد على التخلص من آلام الأسنان والتهابات الفم. والمساعدة على تسكين الألم.
له دور في تقوية مناعة الجسم. والحماية من الأمراض المختلفة المتعلقة بالمناعة.
تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم ومنع انسداد الشرايين وتنقيتها.
تقليل الارتفاع في معدل ضغط الدم والتقليل من سرعة ضربات القلب. وهذا لأنه يساعد على استرخاء الشرايين.
الوقاية من الإصابة بأمراض البرد والإنفلونزا. وهذا لأن خل الثـوم يساعد على مكافحة الفيروسات. والإصابة بالعدوى.
يحمي من الإصابة بأمراض الكبد. ويساعد على التخلص من السموم.
يستخدم في علاج الكثير من الأمراض الجلدية ومنها البهاق. وهذا من خلال استخدام خل الثـوم المضاف إليه عسل النحل. ويتم دهن المكان المصاب.
يساعد على التقليل من الإصابة بالسعال والربو.
اقرأ أيضا: تحذير من فيتامين يزيد خطر الإصابة بالسرطان