يعتبر التين المجفف من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية جدا والتي تقدم للجسم فوائد كثيرة. فضلاً عن طعمه الذي يجعله مرغوب من قبل الكثيرين.
فوائد التين المجفف:
التين غني بالعديد من الفيتامينات أبرزها الفيتامينات B1، B2، B3، B6، الكولين. حمض البانتثونك. وحمض الفوليك. والفيتامينات C، A، K وE.
غني بالمعادن مثل البوتاسيوم الذي يساهم في تحسين عمل القلب والكلى.
يمنح كمية كبيرة من الكالسيوم المهم لتقوية العظام. ولتحسين عمل العديد من الأعضاء الحيوية في الجسم مثل الكلى وغيرها.
وبما أن يحتوي كمية قليلة جدا من الصوديوم، فهو بذلك لا يؤثر على ضغط الدم بل إنه يساهم في ضبطه. وبالتالي يساهم في تعزيز صحة القلب.
يعتبر من الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة. وبالتالي فهو يساهم في تعزيز عمل جهاز المناعة في الجسم. ويساعد في مكافحة عمل الشوارد الحرة التي تؤدي إلى ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
يخفف من مشاكل الجهاز التنفسي. وهو يعمل على التخفيف من تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز التنفسي. ويخفف من التهابات الحلق.
اقرأ أيضا: أفضل وآمن زيت لقلي الطعام