يحتوي الجوز على العديد من المعادن. والفيتامينات الهامة. والضرورية لصحة الإنسان. بالإضافة إلى ذلك فإنه يحمي الجسم من التعرض للإصابة ببعض الأمراض مثل أمراض القلب. والسرطان.
يساعد في تحسين صحة القلب. وذلك لاحتواء الجوز على الأحماض الدهنية الغير مشبعة. والأحماض الدهنية المشبعة، وهما أنواع من الدهون الصحية.
تساهم في التقليل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وتعمل أيضًا على تقليل نسبة الدهون الثلاثية. وهذا يحد من التعرض للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
يعتبر مصدر أساسي للنحاس ويساعد في تقوية العظام وعدم تعرضها للهشاشة. والنحاس له دور كبير في وقاية الكولاجين. والذي يعتبر مكون من المكونات الأساسية الخاصة بالعظام.
عند الرغبة في فقدان الوزن يمكنك وضع الجوز بجانب نظام غذائي خاص بفقدان الوزن.
يعمل الجوز على بث شعور الشبع بداخل الشخص. ونتيجة لذلك يتم نزول الوزن.
هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن تناول الجوز بانتظام وباعتدال يحد من التعرض للإصابة بمرض السرطان مثل سرطان الثدي.
يتميز الجوز بفوائد عدة من ضمنها التقليل من فرص التعرض للإصابة بمرض السكري.
يمكن أن يساعدك تناول الجوز في زيادة التركيز والإدراك وعلاج مشكلة التدهور المعرفي لكبار السن. وبالتالي يحمي الجوز من التعرض للإصابة بالزهايمر والخرف عند التقدم في العمر.
اقرأ أيضا: دراسة تكشف تداعيات الحزن الناتج عن موت شخص عزيز