هل أنت من بينهم؟.. فئات ممنوعة من تناول الباذنجان

الباذنجان من الخضروات الموسمية ذات القيمة الغذائية العالية. والتي تقدم للجسم فوائد صحية لا حصر لها.

إلا أن رغم ما يقدمه من فوائد صحية فإن هناك مجموعة من الأشخاص ممنوعون من تناوله.

حيث أعلنت الدكتورة مارغريتا كوروليوفا، خبيرة التغذية الروسية، أن على من يعاني من التهاب الرتج المعوي، تجنب تناول الباذنجان.

مشيرةً إلى أن الأشخاص الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية أيضاً، عليهم التقليل قدر الإمكان من تناول الباذنجان.

وتضيف، ومن الأمراض الأخرى- التهاب الغدة الدرقية وكذلك أمراض المفاصل والأمعاء. وتؤكد على أن من يعاني من الحساسية أو التهاب الرتج المعوي الامتناع نهائياً عن تناول الباذنجان.

وتشير الخبيرة، إلى أن المواد الموجودة في الباذنجان، تساعد على تفاقم العمليات الالتهابية. وفي حالة التهاب الرتج، يمكن أن تدخل بذور الباذنجان في منطقة الأمعاء المصابة وتسبب تفاقم الحالة.

اقرأ أيضا: خضروات تقلل سمية الدخان وخطره على صحتك.. تعرف إليها