بالبيض والزبدة | تعرف إلى ست طرق غريبة لتحضير القهوة في يومها العالمي
قهوة الجوارب
طريقة طبيعية لترشيح القهوة، وصديقة للبيئة، وهي استخدام جورب قماشي مخصص لفلترة القهوة، بدلا من المرشحات الورقية وهي طريقة مستخدمة في كوستاريكا، ويمكنك شراء هذا الجورب المخصص من الأسواق.
القهوة بالبيض
طريقة قديمة مستخدمة في الدول الإسكندنافية كالسويد والنرويج، من خلال مزج بيضة نيئة مع الماء والبن، وغليها لدقائق، ثم إضافة ماء بارد وتركها قليل قبل ترشيحها للتخلص من أي شوائب.
القهوة بالشاي
هذه القهوة مشروب شائع في هونغ كونغ بالصين، وهي عبارة عن خليط من ثلاثة مقادير من القهوة مقابل سبعة من الشاي بالحليب، تخلط سويا، ويمكن شربها ساخنة أو باردة، ويسميها المصريون “سكلانص”
القهوة بالبروكلي
القهوة بالبروكلي شهيرة في أستراليا، وتصنع من مسحوق القهوة والبروكلي سويا.
القهوة بالنيتروجين
هي نوع من أنواع القهوة الباردة، يتم تجهزيها بإضافة النيتروجين لإعطاء القهوة قوام مميز، وظهرت لأول مرة في 2010.
القهوة بالزبدة
هي نوع من أنواع القهوة لعشاق حمية “الكيتو” الشهيرة، يتم فيها إضافة الزبدة أو السمن أو زيت جوز الهند.
اقرأ ايضاً:فائدة غريبة تقوم بها خميرة البيرة