إن أوراق الفجل الخضراء تحتوي على العديد من العناصر الغذائية منها الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين B6 وفيتامين A، وأيضا تحتوي الأوراق على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والفسفور والحديد والكالسيوم. وهذه أهم فوائد أوراق الفجل:
إن المحتوى العالي للبوتاسيوم والحديد والفيتامين C والألياف الغذائية الموجودة في أوراق الفجل الخضراء، قد تعمل على تعزيز صحة وقوة القلب في العديد من الطرق ابتداءاً من خفض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وحتى شفاء وإلتئام الشرايين والأوعية الدموية المصابة، ومع انخفاض مستوى الكولسترول في الدم قد يقل خطر الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات القلبية والسكتات الدماغية.
هي مصدر جيد بالألياف الغذائية التي تعمل على تحسين وتعزيز أداء الجهاز الهضمي، وقد تعود هذه الفائدة بسبب القدرة على رفع إفراز وإنتاج العصارة الصفراوية.
تعمل على تنظيف الجسم من السموم من خلال تحفيز الجسم على التبول وتحسين أداء الكبد، من خلال مساعدة الجسم بشكل فعال على تخليصه من السموم الموجودة في الدم.
اقرأ أيضا: نصائح للتوقف عن التدخين .. إليك 15 نصيحة ستساعدك