تظهر شجرة التمر الهندي على شكل قرون تشبه الفاصولياء، ومليئة ببذور محاطة بلب ليفي، وعندما ينضج اللب يصبح شبيهاً بالمعجون وطعمه يجمع بين الحلاوة والحموضة، ويستخدم التـمر الهندي في العديد من الأطباق حول العالم، وله خصائص طبية عديدة، والتي سنأخذ منها فائدته على الكبد.
يساعد على حماية الكبد، حيث ثبت أنه يزيل الاحتقان منه، كما أنه يوفر حماية مضادة للأكسدة من تلف الجذور الحرة للكبد.
وتظهر الدراسات أن معالجة الكبد بمستخلصات التمـر الهندي قبل إصابة الكبد بأي ضرر أدت إلى حفاظه على وظائفه الطبيعية عند تضرره بدرجة بسيطة.
كما أن التمر الهندي قلل من تراكم الدهون في الكبد وساعد على أيض الدهون، وقد أظهرت الحمية الغذائية المدعمة بـ 5 ملغ من لب التمـر الهندي يومياً لكل كيلوغرام من وزن الجسم انخفاضاً في إنتاج الدهون ومستوياتها في الكبد.
اقرأ أيضا: ألم في الفك وأعراض “غير متوقعة” أخرى قد تنذر بالإصابة بأمراض القلب