يفضل البعض تناول الفلفل الحلو بجانب الأطباق المطهية نيئاً. والبعض الآخر يفضل تناوله مطهياً. لهذا النوع من الخضار منافع صحية عظيمة تعرف عليها:
– أكّدت بعض الدراسات أن الفليفلة لديها القدرة على تجويع الخلايا السرطانية. وبالتالي التخلص منها ومنع نموها.
– يحسّن الفلفل الحلو مناعة الجسم. حيث يحفّز الخلايا البيضاء على محاربة العدوى.
– بفضل خصائصه المضادة للالتهاب. يخفف الفلفل الحلو من الألم المرتبط بالأعصاب.
– تحتوي الفليفلة على حمض التانين الذي يلعب دورا رئيسيا في علاج الاضطرابات المعدية المعوية، مثل الإسهال.
اقرأ أيضا: جوزة الطيب أقدم التوابل العلاجية.. تعرف فوائدها