قطيش: أسعار اللحوم مستقرة وهذا أمر غير مبشر

أكد رئيس “جمعية اللحامين” بدمشق أدمون قطيش عدم ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء خلال شهرين، الأمر الذي يعتبر غير مبشر.

ونقلت صحيفة “الوطن” عن قطيش قوله إن أسعار اللحوم الحمراء لم تشهد أي تغييرات سعرية خلال الشهرين الماضيين، وبقيت على حالها نتيجة قلة الطلب وقلة العرض.

واعتبر قطيش أن عدم ارتفاع السعر يعتبر أمراً غير مبشر، وأدى إلى قيام العديد من المربين بذبح الخراف والنعاج التي يقومون بتربيتها، لعدم قدرتهم على دفع ثمن الأعلاف اللازم للتربية، والذي وصل لأرقام كبيرة في السوق وبالتالي خروج مربين جدد من التربية.

ووفقاً لرئيس “جمعية اللحامين” يبلغ سعر كيلو الخروف الحي اليوم 15 ألف ليرة، وسعر كيلو العجل 13 ألف ليرة، في حين يبلغ عدد الذبائح حوالي 2700 ذبيحة من الخراف، 1500 ذبيحة منها تذبح يومياً في المسلخ الفني في دمشق، وحوالي 1200 ذبيحة يتم ذبحها في السوق.

بينما يباع كيلو لحم العجل في السوق، وفقاً لما رصده “الاقتصادي” بسعر 35 ألف ليرة، وكيلو لحم الغنم بين 45-50 ألف ليرة، ويبلغ سعر كيلو الدهنة 25 ألف ليرة، بينما وصل سعر كيلو شرحات العجل إلى 50 ألف ليرة.

اقرأ أيضا: مهلة أخير لمورد السكر.. حماية المستهلك: الكميات المستوردة من السكر تناسب حاجة السوق