صحة و جمال

تعتبر المخللات من فاتحات للشهية. إلا أن احتوائها على نسبة مرتفعة من الملح. والخل. والحامض. وبعض المواد الحافظة يجعل مضارها أكثر من منافعها خاصه لأمراض القلب. والكلى. وغيرها. غير أن للمخللات أيضاً فوائد أهمها معادلة نسبة الصوديوم لدى حالات الضغط المفاجئ. كما إنها تحتوي على فيتامينات. ومعادن كونها مصنعة من …

كشفت الطبيبة البريطانية، ديبوري لي، بعض العلامات الخارجية التي يصدرها جسم الإنسان، وتشير إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم وهي، وفقا لما نقلت صحيفة “ديلي إكسبرس”: غشاوة في العين وتكلسات صفراء وأوضحت أن حدوث غشاوة دائرية في قرنية العين، وظهور تكلسات صفراء على الجفن، هي علامات يمكن أن تشير إلى …

للسمسم قيمة غذائية عالية ومميزة.وله فوائد صحية كثيرة ومتنوعة. سنقدم لكم أهم هذه الفوائد في المقال التالي: تعزيز صحة القلب من فوائد السمسم التي يمكن الحصول عليها عند تناوله بانتظام. تعزيز صحة القلب. وجهاز الدوران بسبب غنى هذه البذور بالمغنيسيوم الهام لخفض ضغط الدم. السيطرة على نسبة السكر في الدم …

في شهر رمضان قد يعاني البعض من رائحة الفم، وبالتالي يشعرون بالحرج من أن تسبب الرائحة ضيقا للآخرين، فإذا كنت تتساءل عن سبب ظهور هذه الرائحة، وكيفية علاجها، تابع معنا هذا المقال حول تأثير الصيام على رائحة الفم وكيفية التخلص من رائحة الفم في رمضان بطرق فعالة. رائحة الفم في …

إن فوائد السلق ناتجة من القيمة الغذائية العالية في السلق. إليكم أبرز فوائد السلق في المقال التالي: يساعد في خفض ضغط الدم عادةً يكون الأشخاص الذين يتبعون حمية فقيرة في المعادن، مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، فهذه المعادن تخفض ضغط الدم عبر مساعدة الجسم على …

أعلنت الدكتورة ألكسندرا رازارينوفا، أخصائية التغذية الروسية، أن البيض جزء من النظام الغذائي للكثيرين، وتناول 5-6 بيضات في الأسبوع تشكل إضافة جيدة للبروتينات الأخرى. وتشير الخبيرة في مقابلة مع راديو “سبوتنيك” إلى أن بيض الدجاج يحتوي على بروتين مثالي للهضم، وكذلك كالسيوم وفوسفور وليسيثين و فيتامين D. ووفقا لها، إن …

يعدّ فيتامين ب1 أو ما يسمى بالثيامين، من الفيتامينات المهمّة لجسم الإنسان، فهو يرافق الإنزيمات ويساعد على تحويل الكربوهيدرات إلى سكر. وقد سمّي بفيتامين ب1 لأنّه أول فيتامين تمّ اكتشافه بين مجموعة فيتامينات ب، وقد يسبب نقصه مرضاً يسمى بري بري، ومن وظائفه: – يعدّ أساسيّاً لصحّة القلب. -يدخل في …

سماع كلمة سرطان القولون له أثر مخيف عند الكثير منا، ولكن على الرغم من ذلك يُعتبر سرطان القولون من الأمراض التي يمكن علاجها والوقاية منها، ومن خلال المقال التالي سوف نقدم لكم بعض طرق الوقاية من سرطان القولون وبعض خيارات الطعام التي يمكن أن تساعد أيضاً في تقليل نسبة الإصابة …

اللوز حلو المذاق وصحي ومناسب لعدد لا حصر له من الأكلات وفوائده كثيرة. فلنتعرف على فوائد اللوز وقيمته الغذائية: يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول. يُعد غني بالمغنيسيوم، والكالسيوم، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم، ولذلك يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية العظام. يساعد في موازنة السكر في الجسم. …

هل تتساءلون ما هو حمض الفوليك ؟ هو فيتامين بي معقّد وهو فيتامين بي 9 ويعرف باسم فوليك اسيد أو الفوليك أسيد، ويستخدمه الجسم لإنتاج خلايا الدمّ الحمراء، هذه الفيتامينات المعقّدة ضرورية لأيض البروتين والدهون بشكل صحيح، وتساعد في حماية الجهاز الهضمي، الجلد، الشعر، الجهاز العصبي، العضلات، وأنسجة أخرى في …