صحة و جمال

مادة سامة في البطاطا.. تعرفوا الى مدى خُطورتها معروف أن البطاطا من المواد الغذائية المطلوبة والمرغوبة دائماً، ومحبّبة عند الصغير قبل الكبير، إلا أنه يجدر الحذر من مركبات ذات تأثير سمّي موجودة فيها ومتمركزة بالقشرة منها مادة السولانين. فهذه المادة كما تقول أخصائية التغذية إيمان الشواورة تؤدي إلى التهاب الأمعاء …

تجنب هذه العادة لتتخلص من دهون البطن يعاني الكثير من الأشخاص من شكل البطن المنتفخ بسبب تراكم الدهون فيه، ويواجهون صعوبة في التخلص من هذه الدهون. ووفقاً للدكتورة البريطانية لوك جيمس، فإن حرق الدهون في البطن قد يشكل تحدياً صعباً إن لم يحصل المرء على قسط كاف من النوم ليلاً. …

مرض قاتل ينمو داخلك كلما أهملت تناول هذه الوجبة تحذر دراسة ألمانية حديثة، من أن عدم تناول وجبة غذائية أساسية في اليوم، يؤدي إلى الإصابة بمرض قاتل يعد من أمراض العصر. ينصح باحثون ألمان أن من اعتاد على عدم تناول وجبة الإفطار اليومية، بضرورة التخلي عن هذه العادة فورا، لأنها …

هل تعرفون أنّ لدبس التمر كلّ هذه الفوائد؟! في العديد من مكوّنات وصفات الحلويات يتم ذكر العسل الأسود، فهل تعرفين ما هو هذا العسل؟ هو بكل بساطة “دبس التمر” الذي يضفي على أطباق الحلويات المذاق الشهي والنكهة المميزة، ذلك السائل الذي يتمتع بتركيبة غنية ولون أسود، والذي سنعرفك عليه من …

5 عادات إمتنعوا عنها بعد تناول الطعام بشكل نهائي! في الكثير من الأحيان، نقوم ببعض العادات بعد تناول الطعام مباشرة من دون مراعاة أن هذه السوكيات تضرّ بصحتنا عموماً وبجهازنا الهضمي خصوصاً، ما يؤدي الى المعاناة من مختلف أنواع مشاكل الجهاز الهضمي، التي تتمثل في عسر الهضم، والإمساك، والغازات وألم …

خل التفاح… دواء أغلبية الأمراض خل التفاح واحد من العلاجات البديلة الصحّية الأكثر شعبية استخداماً اليوم. وينتج خلّ التفاح عن التخمر، حيث يتحول السكر الذي في التفاح بواسطة الخمائر والبكتريا إلى كحول في المرحلة الأولى ثم يتحوّل في النهاية إلى خلّ. فوائد خلّ التفاح – إنقاص الوزن: تعتمد فكرة إنقاص …

الأغذية التي توسّع الشرايين وتعالج الدوالي والجلطات والتشنجات مع الوقت، يمكن أن تضيق الشرايين، وهذا يجعل الدورة الدموية أصعب وأقل فعالية. الأغذية التي تقوي الشرايين تزيد فعاليتها وتقلل من ترشح هذه الشرايين. عندما تصاب الشرايين، نشعر بتأثير هذا خصوصاً في الساقين، فهي تؤدي إلى عوارض مثل ثقل الساقين، الفاريس (الدوالي)، …

قريباً.. أول دواء في تاريخ الطب يعالج مرض السكري جذرياً توصل فريق من الباحثين الأميركيين إلى اكتشاف دواء جديد سمي”هارمين”، قيل إنه سيكون العلاج “الثوري” الذي قد يضع نهاية لمرض السكري. وأظهرت النتائج، وفق الباحثين العاملين بكلية إيكان للطب التابعة لمستشفى “ماونت سيناي” في منهاتن بنيويورك، أن ذلك الدواء يمكنه …

ما لا تعرفونه عن الشوكولا توصلت دراسة حديثة إلى أن الأشخاص المخلصين للشوكولا، أي الذين يتناولونها باستمرار بما يعادل قطعتين من الشوكولا التقليدية يوميا، أقل عرضة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ووجدت الدراسة أن هؤلاء أقل عرضة بنسبة 11% للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية، وأقل بـ25% عرضة للموت بأمراض القلب …

فوائد سحرية للفجل.. تعرف إليها يعد المصريون القدماء أول من أكتشف فوائد الفجل، واليوم يعيد العلم اكتشاف الفوائد الطبية العجيبة للفجل، منها محاربة السرطان وتقوية العظام وبناء خلايا الدم. كشفت آثار عثر عليها حديثا أن أول من زرع الفجل هم المصريون القدماء في القرن السابع والعشرين قبل الميلاد. وكانت أول …