أرشيف الوسم : أول مطعم شاورما

أول مطعم شاورما في سوريا عام 1906.. ما اسمه ومن أنشأه؟ أول مطعم شاورما في سوريا، أنشأه الطاهي الدمشقي “صدّيق الخباز” عام 1906،وقد تعلم طريقة تحضير الشاورما من “محمد اسكندر أفندي” الذي ابتكرها أول مرة عام 1867. كلمة “شاورما” عبارة عن كلمة “شاه اروما” وهو عبارة عن لحم مشوي بطريقة …

تعرفوا على أول مطعم شاورما في سوريا ! أول مطعم شاورما في سوريا أنشأه الطاهي الدمشقي “صدّيق الخباز” عام 1906 وقد تعلم طريقة تحضير الشاورما من “محمد اسكندر أفندي” الذي ابتكرها أول مرة عام 1867. اشتهرت سوريا على مستوى العالم بتحضيرها لأكلة الشاورما بمذاق مميز، وكانت تسمى الشاورما قديماً (لحم …