الإثنين , يناير 24 2022

أرشيف الوسم : البروتين

هذا ما يحصل لجسمك عند التخلي عن اللحم نهائياً

هذا ما يحصل لجسمك عند التخلي عن اللحم نهائياً

هذا ما يحصل لجسمك عند التخلي عن اللحم نهائياً تشير الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن فقر الدم ومشكلات في الأسنان، جزء بسيط من قائمة المشكلات التي يعاني منها الذين يتخلون عن تناول اللحوم. وتضيف، عندما ينتقل الشخص من نظام غذائي يحتوي على اللحوم إلى نظام غذائي نباتي، …

أكمل القراءة »

ما أهمية الأملاح المعدنية لجسمنا؟.. وما هي مصادر الحصول عليها ؟

ما أهمية الأملاح المعدنية لجسمنا؟.. وما هي مصادر الحصول عليها ؟

ما أهمية الأملاح المعدنية لجسمنا؟.. وما هي مصادر الحصول عليها ؟ يحتاج الجسم لمجموعة واسعة من العناصر الغذائية حتى يستطيع العمل بشكل سليم، سواء من حيث البروتينات والكربوهيدرات، أو من حيث الفيتامينات والمعادن، وبالطبع فإن الاملاح المعدنية من هذه العناصر المهمة، حيث يحتاج الجسم إلى مجموعة متنوعة من الاملاح المعدنية …

أكمل القراءة »

اكتشفوا الفوارق الأساسية بين البروتينات النباتية والحيوانية

اكتشفوا الفوارق الأساسية بين البروتينات النباتية والحيوانية

اكتشفوا الفوارق الأساسية بين البروتينات النباتية والحيوانية البروتينات هي من العناصر الأساسية التي يحتاجها الجسم بكثرة فهي تلعب العديد من الأدوار المهمة في الجسم، كما أن هذا الأخير لا يقوم بإنتاجها بل هو يحصل عليها من خلال الأنواع الغذائية الغنية بها والتي يقوم باستهلاكها. في السطور التالية سوف نطّلع وإياكم …

أكمل القراءة »

فيروس كورونا والتغذية المناعية.. الحقائق والخرافات

فيروس كورونا والتغذية المناعية.. الحقائق والخرافات

فيروس كورونا والتغذية المناعية.. الحقائق والخرافات منذ أن أصبح فيروس كورونا المستجد حديث الساعة في العالم بأسره، كثر الحديث حول تعزيز مناعة الجسم بالعديد من الأغذية لتجهيزه لمواجهة أي فيروسات وجراثيم محتملة. لكن الأمر لا يتوقف فقط على تناول أغذية بعينها، كما أنه لا دليل علميا حتى الآن على أن …

أكمل القراءة »

كيف يؤثر رجيم البروتين والخضار على الجسم؟

كيف يؤثر رجيم البروتين والخضار على الجسم؟ يُعتبر رجيم البروتين من الأنظمة التي يُنصح عادةً باتّباعها نظراً للفوائد المتعدّدة التي يعود بها على صحّة الجسم العامة، خصوصاً عندما يقترن مع الخضار؛ إذ يعطي نتيجةً فعّالة في إنقاص الوزن وتزويد الجسم بالنّسب التي يحتاج إليها من الفيتامينات والمعادن. كيف يؤثّر رجيم …

أكمل القراءة »

ما هي أفضل أنواع البروتين لبناء العضلات؟

ما هي أفضل أنواع البروتين لبناء العضلات؟ يحب معظم الرجال العناية بأجسامهم ويسعون إلى بروز عضلاتهم بشكلٍ كبير. إن هذا الأمر يزيد من رغبتهم في تناول البروتين أو مكملات البروتين التي تساعدهم على بناء عضلاتهم قبل او بعد التمارين الرياضية. بروتين بناء العضلات بروتين مصل اللبن Whey protein إنه بروتين …

أكمل القراءة »

7 علامات تدلّ على نقص في البروتين

7 علامات تدلّ على نقص في البروتين البروتين من العناصر الغذائية الهامة التى يجب أن تضمنها فى طعامك، حيث أنه يقوم بعدد من الوظائف الجسدية، بما في ذلك بناء العضلات وإصلاحها، وتقليل الشعور بالجوع وضبط نسبة السكر في الدم، وتحسين صحة الشعر والأظافر، لذلك إذا كنت لا تحصل على ما …

أكمل القراءة »

مادة سامة في البطاطا.. تعرفوا الى مدى خُطورتها

مادة سامة في البطاطا.. تعرفوا الى مدى خُطورتها معروف أن البطاطا من المواد الغذائية المطلوبة والمرغوبة دائماً، ومحبّبة عند الصغير قبل الكبير، إلا أنه يجدر الحذر من مركبات ذات تأثير سمّي موجودة فيها ومتمركزة بالقشرة منها مادة السولانين. فهذه المادة كما تقول أخصائية التغذية إيمان الشواورة تؤدي إلى التهاب الأمعاء …

أكمل القراءة »

أيهما أفضل للصحة والعضلات: البروتين النباتي أم الحيواني؟

أيهما أفضل للصحة والعضلات: البروتين النباتي أم الحيواني؟ البروتين عنصر أساسي في النظام الغذائي لأنه يقوم بدور رئيسي في بناء وإصلاح وصيانة هيكل الجسم. ويوجد البروتين في كل عضلة وعضو ويتضمن ذلك الشعر والجلد والعظام. ويمكن الحصول على البروتين من مصادر غذائية نباتية أو حيوانية، لكن هناك اختلافات، إليك ما …

أكمل القراءة »

7 أسباب تدفعك لتجنب مكملات البروتين

7 أسباب تدفعك لتجنب مكملات البروتين لا أملك الوقت الكافي لتحضير اللحم و طهيه فنمط حياتي سريع للغاية، و لأكون صادقا معك لا أتقبل اللحم كما هو و لأحقق متطلبات النادي من البروتين يجب علي ابتلاع كميات كبيرة من اللحم و البيض. كل ما عليك فعله هو خلط مغرفة من …

أكمل القراءة »