أرشيف الوسم : البيض

يعد الغذاء اليومي أوّل القطاعات وأكثرها تضرراً جراء الوضع الاقتصادي الحاصل في البلاد، فإلى جانب المواد التموينية الضرورية، تبرز أسعار البيض كهمٍّ لا يعرف الاستقرار. الحليب ومنتجاته أيضاً يملك بورصةً متأرجح ومرهونةً لعدّة عوامل. وإزاء هذا المشهد، يُلازم الناس “فاقتهم”. وكلّ شيء يُشير الى مزيد من العسر وليس اليسر. وبالتزامن …

جدل حول سلسلة مطاعم شهيرة.. رجل يكشف “خدعة” البيض في مقطع فيديو انتشر كالنار في الهشيم خلال الساعات الماضية، كشف رجل ادعى أنه يعمل في سلسلة المطاعم الشهيرة “ماكدونالدز” أن البيض الذي تقدمه الشركة في وجبات الإفطار ليس طازجا ولا يحضّر بنفس اللحظة، وإنما من علب سائل أصفر في التفاصيل، …

ستدهشك…فوائد لا تتوقعها لقشر البيض يعد البيض من المصادر الغذائية الهامة للإنسان، يقدم للجسم فوائد صحية عديدة. نظراً لاحتوائه على تركيبة جيدة من العناصر الضرورية للجسم. ولكن ما لا يدركه الكثيرون هو أن لقشر البيض الكثير من الفوائد المدهشة.. نستعرض منها: 1- تخفيف الحكّة: انقع قشر البيض في الخلّ لبضعة …

ارتفع سعر مادة “بيض المائدة” في عدد من مناطق دمشق خلال اليومين الماضيين ليصل إلى 600 ليرة سورية للبيضة الواحدة. وفيما يباع البيض بسعر 450 ليرة للبيضة في محال كثيرة، وبسعر 13500 ليرة للطبق (يحتوي 30 بيضة) فإن البعض قرر. استغلال “عيد الفصح”، ليقوم برفع السعر إلى 600 ليرة بحجة …

بين مدير عام المؤسسة العامة للدواجن سامي أبو الدان أن قطاع الدواجن يتعرض لخسارات كبيرة. وأشار إلى وجود صعوبات كبيرة يعانيها قطاع الدواجن في سورية تتمثل بالارتفاع الكبير في أسعار المواد العلفية لارتباطها بسعر الصرف الذي أدى إلى زيادة التكاليف، وبالتالي حصول خسائر كبيرة تسببت بخروج نسبة كبيرة من المداجن …

سعر كرتونة البيض تحلق وتصل لحدود 14 ألف ليرة في أسواق دمشق بين رئيس لجنة مربي الدواجن نزار سعد الدين في تصريح لـ«الوطن» أن الهدف من إعادة تشكيل مجلس إدارة المؤسسة العامة للدواجن إنقاذ قطاع الدواجن من الانهيار وإدارة مؤسسة الدواجن بالشكل الأمثل. ولفت إلى أن المجلس الجديد ضم 3 …

قد يكون من الصعب الحفاظ على التوازن بين الكوليسترول الجيد والسيئ، حيث تتمثل الطريقة الأكثر فعالية للتحكم في الكوليسترول في تغيير النظام الغذائي. ويمكن أن يؤدي الفشل في تقليل مستويات الكوليسترول الضار إلى زيادة خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب والنوبات القلبية. ويعرف الكوليسترول الجيد بأنه بروتين دهني عالي الكثافة …

البيضة جاءت أولاً ..بل الدجاجة جاءت أولاً ..العلم يحسم الجدلية بالأدلة هذا السؤال الذي حير العالم والذي كان لكل فريق وجهة نظر معينة ففريق الفلاسفة سيدخلك في متاهات لن تخرج منها أبدا لأن البيضة تحتاج دجاجة والدجاجة تحتاج بيضة فصعب عليهن تحديد الإجابة الصحيحة. ظل لغز حل هذا السؤال أكثر …

ماذا يحدث عند مزج البيض مع الحليب؟ يميل العديد من الأشخاص إلى شرب الحليب بعد تناول البيض أو مزج الإثنين مع بعضها لتسريع بناء العضلات. ولكن قبل الاستمرار في اتباع هذا الإجراء، لا بدّ من الإطّلاع أولاً على بعض المعلومات الهامّة. سواء كنت تُخطّط لخسارة الوزن أو زيادته، فإنّ البيض …

الكثير من ربات المنزل يضعن البيض. في باب الثلاجة وذلك للحفاظ على سلامته من التلف. ويعتقدن أن وضعه في درجة حرارة الغرفة أو في المطبخ قد يسبب تلفه. ولكن وفقًا لأحدث الدراسات التي نشرها موقع ” justhealthylifestyle”. فأن وضع البيض في الثلاجة يزيد من خطورته. لأنه يجعله مجال خصب لنمو …