أرشيف الوسم : الفيتامينات

ما هي أعراض نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم؟ انها اعراض خطيرة و تعرض الجسم للإصابة بالكثير من الأمراض، لأن الفيتامينات و المعادن عناصر أساسية في تكوين الجسم البشري و تدخل في جميع العمليات الحيوية للأعضاء، إليكم أعراض نقص الفيتامينات والمعادن في الجسم. أعراض نقص الفيتامينات: فيتامين أ: العمى الليلي، جلد …

قالت جمعية “سلو فوود” الألمانية إن المشمش يعد كنزا من المعادن والفيتامينات؛ حيث إنه يزخر بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، كما أنه غني بفيتامينات B وفيتامين C وبروفيتامين A، بحسب ما ذكرته وكالة DPA. وأضافت الجمعية أنه ينبغي شراء ثمار المشمش الناضجة، والتي يمكن الاستدلال عليها من خلال لونها البرتقالي، في حين …

مفاجأة.. الفيتامينات غير مفيدة ! أعلن أخصائيو الصحة من جامعة تورنتو في كندا أن مركبات الفيتامينات المشهورة لا تؤثر على الصحة بالصورة التي يعتقدها الجميع. ونشرت صحيفة “Science Daily” أن الباحثين أجروا مراجعة بيانية لتجارب نشرت بين عامي 2012 و2017 عن تناول الفيتامينات المكملة التي كانت تعد من المواد المفيدة …

نصائح لطبخ الخضار بدون أن تفقد الفيتامينات لتحقيق أكبر استفادة ممكنة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المتوفرة في الخضار، لابد من الانتباه إلى طريقة إعدادها وطبخها. ولكن هل يجب دائماً طبخ الخضار قبل تناولها، أم أنه من الأفضل تناولها نيئة؟ يفضل أكل الخضار دون طبخ، لذا ينصح بتناول خضار نيئة مرة …