الثلاثاء , سبتمبر 28 2021

أرشيف الوسم : اللحم

هذا ما يحصل لجسمك عند التخلي عن اللحم نهائياً

هذا ما يحصل لجسمك عند التخلي عن اللحم نهائياً

هذا ما يحصل لجسمك عند التخلي عن اللحم نهائياً تشير الدكتورة أولغا كورابليوفا، خبيرة التغذية الروسية، إلى أن فقر الدم ومشكلات في الأسنان، جزء بسيط من قائمة المشكلات التي يعاني منها الذين يتخلون عن تناول اللحوم. وتضيف، عندما ينتقل الشخص من نظام غذائي يحتوي على اللحوم إلى نظام غذائي نباتي، …

أكمل القراءة »

زيادة أسعار المواد الغذائية في سوريا تزامنا مع ارتفاع أسعار الصرف

زيادة أسعار المواد الغذائية في سوريا تزامنا مع ارتفاع أسعار الصرف ارتفعت أسعار معظم السلع في سوريا بأكثر من 10%، لتضاف إلى نسبة زيادة سابقة تجاوزت 30% شهدتها الأسعار التي تأثرت بارتفاع أسعار صرف الدولار. ويرى مراقبون أن عددا من العوامل أدت إلى الزيادة الجديدة في الأسعار، أهمها زيادة الطلب …

أكمل القراءة »

إذابة الجليد عن اللحم المجلّد بدون أن يتلف اللحم ويتحول إلى وكر للبكتيريا

إذابة الجليد عن اللحم المجلّد بدون أن يتلف اللحم ويتحول إلى وكر للبكتيريا إذابة اللحم المجلّد في فرن الميكرويف أمر غير مستحب إذ يصبح اللحم قاسياً أو يسودّ لونه. على أي حال فإن استخدام فرن الميكرويف يتراجع للأسباب التي نعرفها جميعاً. في ما يلي إليكم طريقة لإذابة الجليد عن اللحم …

أكمل القراءة »