الجمعة , يونيو 25 2021

أرشيف الوسم : بدع

بدع ومفاهيم خاطئة.. أطعمة “صحية” تضر أكثر مما تنفع!

بدع ومفاهيم خاطئة”.. أطعمة “صحية” تضر أكثر مما تنفع! يحذر علماء في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) من أن تناول الكثير من بذور الكتان، وهي غذاء صحي شائع، يمكن أن يسبب تسمما خفيفا بأملاح حمض سيانيد الهيدروجين HCN. وتعد بذور الكتان غنية بالألياف والأحماض الدهنية “أوميغا 3” والمغذيات الدقيقة، وهي …

أكمل القراءة »