الجمعة , يونيو 25 2021

أرشيف الوسم : جوزة الطيب

إليكِ بعض النصائح المفيدة لإستخدام جوزة الطيب

إليكِ بعض النصائح المفيدة لإستخدام جوزة الطيب

جوزة الطيب ، وهي نوع من التوابل بنية اللون، تعزز العديد من الأطعمة بنكهتها الغنية. وصفات وأطباق لا حصر لها تتطلّب إستخدام جوزة الطيـب بالإضافة إلى التوابل الأخرى مثل القرفة والقرنفل والزنجبيل. من الشائع استخدام جوزة الطيـب في الأطباق الموسمية خلال الخريف والشتاء، على الرغم من أنه يمكنكِ بالتأكيد الاستمتاع …

أكمل القراءة »

جوزة الطيب.. تعرّفوا على الفوائد الصحية العديدة لها

جوزة الطيب.. تعرّفوا على الفوائد الصحية العديدة لها

جوزة الطيب أو Nutmeg هي من التوابل التي تُستخدم بشكل واسع حول العالم لإضافة نكهتها المميزة إلى العديد من الأطباق العالمية، وهي تأتي بشكل شبيه بحبة الجوز ولكن حجمها أصغر، يتم بشرها أو طحنها لاستخدامها في الطعام. ولا يقتصر استخدام جوزة الطيب على النكهة اللذيذة والرائحة الذكية التي تعطيها للطعام …

أكمل القراءة »

أطعمة قد تكون سامة.. تجنبها فورا

أطعمة قد تكون سامة.. تجنبها فورا على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة الصحية، إلا أن هناك أجزاء في داخلها قد تكون سامة عند استخدامها، لذا يجب التعرف عليها وتجنبها فورا. وذكر موقع “ويب طب” أن هناك الكثير من الأطعمة التي تتواجد من حولنا، بعضها مفيد والآخر ضار، فما هي …

أكمل القراءة »

حرمها بعض الشيوخ ومنعتها دول .. معلومات عن جوزة الطيب

حرمها بعض الشيوخ ومنعتها دول .. معلومات عن جوزة الطيب تعد جوزة الطيب من أكثر أنواع الأعشاب إثارة للجدل، فتاريخها يمتد لقرون مضت، حيث جرت العادة على استخدامها فى بعض الدول كمادة مسكرة ومسببة للهلوسة، خاصة فى دول جنوب شرق آسيا. وقد شاع عنها الكثير من الأقاويل، بل ووصل الأمر …

أكمل القراءة »