أرشيف الوسم : زيت الزيتون السوري

وصلت جودة إنتاج زيت الزيتون السوري إلى مراحل وتصنيفات متقدّمة عربياً وعالمياً، فوفق التقرير الصادر عن مديرية الاقتصاد الزراعي بوزارة الزراعة وصل إلى المرتبة الخامسة عالمياً والثالثة عربياًعلى مستوى الإنتاج ، إلا أن هذا المحصول مهدّد بالتراجع، ولاسيما في ظل غياب المؤشرات التخطيطية له، إلى جانب وجود صعوبات جمّة قد …

“زيت الزيتون” ينضم إلى قائمة الأغذية المهددة بالانقراض عن موائد السوريين! لا يستطيع أحد إنكار جودة “الزيت البلدي” أو زيت الزيتون السوري ومذاقه الخاص، وخصوصية سوريا في إنتاجه، فهي من الدول الرائدة على مستوى العالم بإنتاجها للزيت وبجودته أيضا. لكن، وبالرغم من كميات الإنتاج الضخمة التي نملكها من الزيت، لايزال …

سورية تكشف عن حجم صادرات زيت الزيتون السوري ذكرت هيئة تابعة لوزارة الزراعة والإصلاح الزراعي السوري، أن زيت الزيتون المحلي صدر في السنوات الماضية إلى نحو 44 دولة، رغم الحرب التي عصفت بسوريا والتي أثرت سلبا على قطاعها الزراعي. وقالت مديرة الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية السورية ماجدة مفلح، بحسبما …

دمشق تكشف عن حجم صادرات زيت الزيتون السوري ذكرت هيئة تابعة لوزارة الزراعة والإصلاح الزراعي السوري، أن زيت الزيتون المحلي صدر في السنوات الماضية إلى نحو 44 دولة، رغم الحرب التي عصفت بسوريا والتي أثرت سلبا على قطاعها الزراعي. إقرأ المزيد في قسم الاخبار وقالت مديرة الهيئة العامة للبحوث العلمية …

زيت الزيتون السوري خارج قائمة الزيوت المعدة للاستهلاك البشري عالمياً دعيت سورية بداية العام الجاري لحضور الاجتماع الدولي الخاص بلجنة الدهون والزيوت الخاصة بدستور الغذاء (CODEX) في ماليزيا، وذلك لمناقشة وضع النقاط النهائية لمواصفة زيت الزيتون دولياً، علماً بأن البلد كانت مغيبة سابقاً عن تلك الاجتماعات نتيجة للإجراءات القسرية أحادية …

سوق زيت الزيتون في طرطوس “يزحلق” المستهلك والرقابة..الأخيرة لاذت بالفرار الغريب في محافظة طرطوس عرض بعض البسطات عبوات زيت زيتون ذات لون غامق مائل للسواد من إنتاج ريف حلب «عفرين» كما قال البائع وبسعر ألف ليرة فقط للعبوة سعة واحد ليتر, إلا أنّ «المثير للريبة» في هذه العبوات ليس لونها …