الجمعة , يونيو 18 2021

أرشيف الوسم : زيت القلي

خطأ فادح ترتكبينه بزيت القلي تجنبيه فوراً!

خطأ فادح ترتكبينه زيت القلي تجنبيه

تقوم الكثير من السيدات بالاحتفاظ بزيت القلي بعد استخدامه، من خلال إبقائه في المقلاة، لتعيد القلي فيه في المرات القادمة مباشرة، من خلال وضع المقلاة على النار مباشرة. إلا أن ما لا تعرفونه، هو أن هذا السلوك يسبب تكون الكثير من أنواع البكتيريا الضارة فيه والتعرض للتسمم الغذائي، ولحل هذه …

أكمل القراءة »

علامات خطيرة تدفعك لرمي زيت القلي مباشرة

علامات خطيرة تدفعك لرمي زيت القلي مباشرة

يعتبر الزيت من أساسيات المطبخ، وخاصة مع كثرة استهلاك البيوت للأطعمة المقلية، وغالباً تستخدم ربات البيوت الزيت في القلي أكثر من مرة، وهو ما يثير الشكوك حول متى يجب أن تتخلصوا من زيت القلي. وللإجابة على ذلك، هناك علامات إذا ظهرت على الزيت فعليك التخلص منه مباشرة، وهي كالتالي: 1- …

أكمل القراءة »

السورية للتجارة تنوي بيع ليتر زيت القلي بنصف سعر السوق

السورية للتجارة تنوي بيع ليتر زيت القلي

السورية للتجارة تنوي بيع ليتر زيت القلي بنصف سعر السوق أكد معاون مدير “المؤسسة السورية للتجارة” إلياس ماشطة، العمل على إنجاز عقد توريد الـ10 ملايين ليتر زيت لصالح المؤسسة، حتى توزع عبر البطاقة الذكية، مرجحاً أن يتم بيع الليتر منها بأقل من سعره في السوق بنحو 50% كحد أدنى. وأضاف …

أكمل القراءة »

السورية للتجارة بدمشق: زيت القلي متوفر بـ7,500 ل.س

السورية للتجارة بدمشق

السورية للتجارة بدمشق: زيت القلي متوفر بـ7,500 ل.س أكد مدير فرع “المؤسسة السورية للتجارة” بدمشق طلال حمود، بدء طرح كميات كبيرة من الزيت النباتي في بعض الصالات اليوم الثلاثاء، وبأسعار تتراوح بين 7,000 – 7,500 ليرة سورية حسب النوع. وأضاف حمود لموقع “الوطن أون لاين”، أن المواد المدعومة من الرز …

أكمل القراءة »

دراسة تؤكّد: “القلي بهذا الزيت يحمي من الأمراض ويخفّض الكوليسترول”

القلي بهذا الزيت يحمي من الأمراض

دراسة تؤكّد: “القلي بهذا الزيت يحمي من الأمراض ويخفّض الكوليسترول” تبحث ربات المنازل باستمرار عن زيوت طبيعية بديلة عن زيت القلي. لتكون صحية وتحمي الجسم من الأمراض. ومن الشائع أنّ زيت الزيتون هو الأفضل. ولكن تبيّن في دراسة جديدة أنّ زيت فول الصويا هو الأفضل على الإطلاق. حيث أوضح الخبراء …

أكمل القراءة »

صناعي: مرتاحون لقرار خفض سعر الدولار وزيت القلي إلى مزيد من الانخفاض

خفض سعر الدولار وزيت القلي إلى مزيد من الانخفاض

صناعي: مرتاحون لقرار خفض سعر الدولار وزيت القلي إلى مزيد من الانخفاض أكد رئيس القطاع الغذائي في “غرفة صناعة دمشق وريفها” طلال قلعه جي، أن شراء الدولار من شركات الصرافة أعطى ارتياحاً للصناعيين والتجار، عبر حصولهم على القطع بطريقة نظامية وبسيطة وبسعر منطقي يميل للهبوط، ما خلق استقراراً في الأسواق …

أكمل القراءة »

أفضل طريقة للطهي بزيت القلي أكثر من مرة دون أن يفسد

أفضل طريقة للطهي بزيت القلي أكثر من مرة دون أن يفسد

أفضل طريقة للطهي بزيت القلي أكثر من مرة دون أن يفسد يعد زيت القلي من المكونات التي تستخدمها ربات المنزل بشكل كبير، وفي بعض الأحيان يومياً، ومن أجل التوفير المادي تفضّل العديد من ربات المنازل استخدام الزيت لأكثر من مرة واحدة. وهذا ممكن ولكن بطريقة محددة وإلا سيفسد. وفيما يلي …

أكمل القراءة »

ارتفاع أسعار الحلويات الشعبية

ارتفاع أسعار الحلويات الشعبية

ارتفاع أسعار الحلويات الشعبية أثّر ارتفاع أسعار الزيت والسكر على سعر مبيع جميع أسعار الحلويات ومنها الشعبية بأسواق درعا، وخلال جولة “للثورة” في أسواق درعا وطفس ونوى وجدنا أن أسعار مبيع كيلو العوامة والمشبك وهي حلويات شعبية بسيطة تجاوز ال ٤٥٠٠ ليرة، بينما كان سعرها قبل شهرين نحو ٣٠٠٠ ليرة. …

أكمل القراءة »

مساعٍ لتأمين زيت يكفي احتياجات 6 أشهر.. ولا قلق على رغيف الخبز

مساعٍ لتأمين زيت يكفي احتياجات 6 أشهر.. ولا قلق على رغيف الخبز

مساعٍ لتأمين زيت يكفي احتياجات 6 أشهر.. ولا قلق على رغيف الخبز كشف وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك طلال البرازي أنه اعتباراً من اليوم سوف يتم توزيع ما يكفي الحاجة من الطحين على الأفران حسب عدد البطاقات لكل منطقة وعدد أفراد الأسر فيها لتغطي الاحتياجات، إضافة إلى توزيع 3 بالمئة …

أكمل القراءة »

أسعاره تقلي المواطن .. والأخير لا يجد ما يقلي فيه .. ليتر الزيت يتجاوز ال ٦ آلاف ليرة

أسعاره تقلي المواطن .. والأخير لا يجد ما يقلي فيه .. ليتر الزيت يتجاوز ال ٦ آلاف ليرة

أسعاره تقلي المواطن .. والأخير لا يجد ما يقلي فيه .. ليتر الزيت يتجاوز ال ٦ آلاف ليرة ماتزال الأسعار تسجل ارتفاعاً يومياً بشكل يشمل كافة المواد الغذائية حتى وصل لهيب الأسعار إلى مادة زيت “القلي” والتي تعتبر المادة الأساسية في عملية قلي البطاطا والتي تعتبر “أكلة الفقير”. إذ سجلت …

أكمل القراءة »