الثلاثاء , ديسمبر 11 2018
الرئيسية / أرشيف الوسم : زيت القلي

أرشيف الوسم : زيت القلي

حفظ زيت القلي في المقلاة قد يسبب التسمم… وإليك الحل

حفظ زيت القلي في المقلاة قد يسبب التسمم

حفظ زيت القلي في المقلاة قد يسبب التسمم… وإليك الحل تقوم الكثيرات بالاحتفاظ بزيت القلي بعد استخدامه في المقلاة. إلا أن ما لا يعرفنه هو أن هذا يسبب تكون الكثير من أنواع البكتيريا الضارة فيه والتعرض للتسمم الغذائي. إذاً من الأفضل لهذه الغاية القيام ببعض الخطوات الضرورية لمنع ذلك. فمن …

أكمل القراءة »

كيف نمنع امتصاص البطاطا للزيت خلال القلي؟

كيف نمنع امتصاص البطاطا للزيت

كيف نمنع امتصاص البطاطا للزيت خلال القلي؟ من منّا لا يعشق البطاطا المقلية المقرمشة، ولكننا نتخوف من أضرارهاً، بسبب كميات الزيت الكبيرة المتواجدة فيها، فنقلل من الإقبال عليها، لكن طريقة جديدة تم اكتشافها تؤدي لتقليل نسبة الزيت في البطاطا. جربوا هذه الطريقة: إنقعوا أصابع البطاطا قبل قليها في القليل من …

أكمل القراءة »

كيف تتخلصين من رائحة القلي المزعجة في مطبخك؟

كيف تتخلصين من رائحة القلي المزعجة في مطبخك؟ تعد رائحة القلي أو الطبخ، من الروائح المزعجة وبالأخص إن كنت تنتظرين ضيوفًا في المنزل، ومع زيادة العزومات في شهر رمضان المبارك، نقدم لك بعض النصائح بخطوات بسيطة للتخلص من رائحة القلي والدهون المزعجة. 1- الشفاط شفاط المطبخ من أهم العوامل التي …

أكمل القراءة »