الإثنين , ديسمبر 6 2021

أرشيف الوسم : مأكولات سورية

لمحبي المأكولات البحرية.. إليكم كيفية تحضير السمكة الحرة على الطريقة السورية

لمحبي المأكولات البحرية.. إليكم كيفية تحضير السمكة الحرة على الطريقة السورية هل تتضور جوعاً؟ وهل أنت من محبي الطعام البحري؟ إذا أجبت على السؤالين بـ»نعم» لم لا تجرب حالاً تحضير طبق السمكة الحرة على الطريقة السورية؟ الأمر بسيط جداً، فرائحة القلي لن تملأ المكان كما هو الحال عند تحضير السمك …

أكمل القراءة »

«حراق أصبعه».. من عجائب المطبخ السوري وما سبب تسميته الطريفة؟

«حراق أصبعه».. من عجائب المطبخ السوري وما سبب تسميته الطريفة؟ زنود الست، وباشا وعساكره، وحرّاق أصبعه أكلات من المطبخ السوري لا تتميز فقط بطعمها الشهي، إنما تتميز أيضاً بأسمائها الغريبة والقصص الطريفة وراء هذه التسميات. اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير أكلة حرّاق أصبعه الشهيرة، وسنروي لكم قصة تسمية هذه الأكلة: …

أكمل القراءة »