السبت , سبتمبر 25 2021

أرشيف الوسم : مادة مسرطنة

طريقة لإزالة مادة مسرطنة خطيرة من الأرز

طريقة لإزالة مادة مسرطنة خطيرة من الأرز

طريقة لإزالة مادة مسرطنة خطيرة من الأرز كشف علماء جامعة شيفيلد البريطانية، طريقة آمنة لتحضير الأرز، تساعد على إزالة 50-74% من الزرنيخ الموجود فيه. وتفيد مجلة Science of The Total Environment، بأن العناصر المعدنية الغذائية المفيدة للجسم تبقى محافظة على نسبتها في الأرز. ووفقا للباحثين، لإزالة عنصر الزرنيخ السام من …

أكمل القراءة »