أرشيف الوسم : أسرار التوابل

خمسة أسرار لاستخدام التوابل في وجبات الطعام ما هي الأعشاب والتوابل المسموح بطبخها؟ وما هي التي يمكن تحميصها؟ ومتى يمكن إضافتها للطعام؟ استخدام التوابل في وجبات الطعام هو فن بذاته، تعرف عليه وعلى بعض أسراره. ويقول تقرير على موقع إذاعة صوت ألمانيا “دويتشه فيله”: الأعشاب والتوابل الطازجة تضيف للطعام رائحة …

أكمل القراءة »