إن تناول الأطعمة الغنية باليود أمر لا بد منه. نقص هذا المعدن إذا لم تتم معالجته على الفور، فقد يزيد من خطر تلف الدماغ والتخلف العقلي. اليود ضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية المسؤولة عن تنظيم التمثيل الغذائي وأداء العديد من الوظائف الأخرى. عند البالغين، يمكن أن يؤدي نقصه إلى ضباب …
أكمل القراءة »