لم يشتهر الطبق إلا بعد انهيار روسيا القيصرية.. إليك وصفة ستروغونوف اللحم تجمع وصفة ستروغونوف باللحم الروسية الأصيلة بين اللحم البقري الطري والفطر اللذيذ في صلصة كريمية كثيفة ومُرضية، للحصول على طبق أنيق وسريع. يعود تاريخ الوصفة إلى منتصف القرن التاسع عشر، وقد سُميت على اسم أحد أفراد عائلة ستروغونوف، …
أكمل القراءة »أطعمة لذيذة ولكن احذر تناولها قبل النوم
أطعمة لذيذة ولكن احذر تناولها قبل النوم هناك أطعمة معينة ينبغي عدم تناولها مساءاًَ لأنها قد تجعل الليلة عسيرة. لذلك يجب أن نبتعد عن تناولها مهما كلف الثمن، وذلك لتأثيرها القوي والمثبت علمياً على طريقة النوم وعمل الجسم في الليل. من يتناول ليلاً وجبة دسمة تتعدد فيها أنواع الأطعمة، ثم …
أكمل القراءة »