أرشيف الوسم : احتراق الزيت

هذه الزيوت لا تستعمليها في الطهي حفاطاً على صحتك تدخل الزيوت في أغلبية أنواع الأطباق التي يتم تحضيرها في مختلف المطابخ العالمية، فهي ضرورية للتشويح وللقلي والطبخ، كما ومنها ما تؤكل نيئة على طبيعتها في السلطات. ولكن كيف يمكنك معرفة أنواع الزيوت التي يمكنك الطهي بواسطتها، وأي زيوت يمكنها أن …

أكمل القراءة »