يوجد هناك نوع من الالتهابات يستمر فترة طويلة جداً. والمعروف بإسم الالتهاب المزمن. ووجد أن هناك أعشاب ومطيّبات وتوابل في المطبخ العربي يمكن أن تكافح الالتهاب. والتي يمكن تناولها بشكل يومي، فهي ممارسةٌ عمرها قرون. أهم هذه الأعشاب والنباتات الطبيعية التي تستخدم في المطبخ العربي: الثوم: يُعتبر الثوم من التوابل …
أكمل القراءة »ما هي فوائد الروزماري .. فوائد اكليل الجبل متعددة ومتنوعة بشكل لايصدق
ما هي فوائد الروزماري .. فوائد اكليل الجبل متعددة ومتنوعة بشكل لايصدق اكليل الجبل أو الروزماري من التوابل المشهورة، والغنية بالنكهة والرائحة المميزة، وإكليل الجبل في الواقع عضو في عائلة النعناع، الأمر الذي قد يفسر رائحته المميزة، وشعبيته في بعض المأكولات حول العالم، كما أنه يُستخدم عادًة في الطب الشعبي …
أكمل القراءة »ما هي فوائد اكليل الجبل التي لم تعرفوها من قبل؟
ما هي فوائد اكليل الجبل التي لم تعرفوها من قبل؟ إن إكليل الجبل هي عشبة يستخدم عادة في العديد من أنواع الطبخ. فإكليل الجبل أو الروزماري هو مكون رئيسي في العديد من صلصات المعكرونة، وصفات البيتزا، وصلصة الخل. ولكن، ما هي فوائد اكليل الجبل؟ لا بدّ من أن تتابعوا قراءة …
أكمل القراءة »فوائد اكليل الجبل لا تحصى… تعرفوا على أبرزها!
فوائد اكليل الجبل لا تحصى… تعرفوا على أبرزها! تتمتع عشبة اكليل الجبل بتاريخ طويل من الإستخدامات في مجال الطهي والعطور، بالإضافة إلى طب الأعشاب. إن موطن شجيرة إكليل الجبل في أمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الأبيض المتوسط. إنها جزء من عائلة نباتات Lamiaceae ، أي نفس عائلة النعناع والأوريجانو والريحان. يستمتع …
أكمل القراءة »كيف يمكن تناول إكليل الجبل بهدف التنحيف؟
كيف يمكن تناول إكليل الجبل بهدف التنحيف؟ يُعتبر إكليل الجبل من النباتات الشهيرة التي يمكن استخدامها بطرقٍ مختلفة للإستفادة من تأثيراتها الإيجابيّة على الجسم. ويُطلق على إكليل الجبل تسمياتٍ عدّة أبرزها الروزماري، ويحتوي في مكوّناته على الدّهون والدّهون غير المشبّعة والألياف والكربوهيدرات والبروتينات وأحماض الكافييك وحمض الروزمارينك. نكشف في هذا …
أكمل القراءة »