الإثنين , ديسمبر 23 2024

أرشيف الوسم : الاحماض الامينية

أكبر خدعة طبية في القرن العشرين.. هل حان وقت التخلص من الزيوت النباتية في الطهي؟

الزيوت النباتية

لا بد أنك تتذكَّر أحد إعلانات السمن النباتي، تلك التي ترسم البسمة على وجه ربة المنزل، وتجمع شمل الأسرة كلها على طاولة طعام شهية. لِمَ لا والشركات تتبارى في تلميع الدهون والزيوت النباتية، ليس فقط بوصفها مصدرا صحيا وشهيا للدهون، بل وأكثر فائدة من الدهون الحيوانية المشبعة المشتقة من منتجات …

أكمل القراءة »